Mediterrâneo em Hanoi

A comida mediterrânea em Hanói é um pouco rara, mas, uma vez que você sabe onde procurar, é uma deliciosa fuga da habitual comida vietnamita. Você não encontrará hordas de lugares aqui, mas os que existem se concentram em acertar os básicos, pense em kebabs crocantes e grelhados na perfeição e hummus que tem gosto de ter sido feito em Beirute em vez de em uma fábrica.

Um lugar ao qual continuo voltando é a Maison Mediterranee em Tay Ho. É pequeno, despretensioso, e seu shawarma de cordeiro é simplesmente fantástico, especialmente durante os meses mais frios, quando algo substancial é bem-vindo. O proprietário é de Marselha e não deixa você pedir nada que não esteja fresco naquele dia, um detalhe raro na cena de refeições casuais de Hanói. Outro lugar que eu gostaria de experimentar é o Olive's, escondido perto de Hoan Kiem, que, segundo relatos, acerta nas mezze e tem um pita caseiro surpreendentemente bom.

Uma dica rápida: o ar-condicionado de Hanói pode ser bem inconsistente, então, se você for durante o verão, talvez peça um lugar perto do ventilador ou das janelas abertas para evitar suar enquanto come. Além disso, a lista de vinhos pode ser pequena, mas esses tintos mediterrâneos complementam os pratos melhor do que você esperaria. Se você está desejando um gosto do Mediterrâneo sem sair de Hanói, esses lugares são uma aposta sólida.