Comida Rápida em Hanoi

Se você está morrendo de fome em Hanói e quer algo rápido, mas não monótono, está com sorte. A comida rápida aqui não é apenas a sua habitual de cadeia, muitas vezes são as preferências da comida de rua que os locais pegam para levar. Pense em sanduíches de bánh mì recheados com patê e ervas frescas, ou uma tigela de asas de frango fritas crocantes de uma pequena loja na Hoàn Kiếm.

Passei várias noites correndo entre vendedores de rua e pequenas cantinas onde a comida chega quente e rápida, mas com um sabor que gruda. Lugares como a área ao redor da rua Lý Thường Kiệt vão te servir bolinhos de arroz frito crocantes em minutos, e não se surpreenda se você encontrar um lugar vendendo bánh mì chả cá (bolinho de peixe) que de alguma forma é melhor do que os pontos turísticos no Bairro Antigo.

Uma dica: tente comer onde os locais se aglomeram durante o horário de almoço. Se você ver uma multidão perto de uma barraca de rua vendendo phở cuốn ou rolinhos de papel de arroz, as chances são que essa é a comida rápida que vale a pena esperar. E lembre-se, muitos desses lugares não têm cardápios em inglês, então apontar e um sorriso ajudam muito. A comida rápida de Hanói é sobre velocidade sem sacrificar aquele sabor fresco e local.