Mexicano em Hanoi

A comida mexicana em Hanói não é tão comum quanto o pho ou o bun cha, mas se você souber onde procurar, encontrará alguns lugares surpreendentemente saborosos que servem tacos, burritos e muito mais. Lugares como La Cantina na Thuy Khue servem salsas vibrantes e tortilhas de milho macias que me lembram das minhas viagens à Cidade do México. Não se trata apenas da comida; a atmosfera em alguns desses locais é relaxada e informal, como comer algo com amigos após um dia agitado.

Tenha em mente que a autenticidade varia um pouco, então se você deseja pimentas picantes e mezcal defumado, verifique primeiro o menu de bebidas ou peça recomendações. Alguns restaurantes como Lucha Libre em Tay Ho misturam alguns ingredientes locais para agradar aos paladares de Hanói, mas o menu permanece fiel o suficiente para satisfazer essa vontade mexicana. E ei, se é a temporada de chuvas (maio a outubro), não espere encontrar grandes pátios ao ar livre, então escolha seu lugar de acordo.

Dica profissional: experimente o taco al pastor cedo à noite, quando está mais fresco, e combine com uma cerveja fria ao estilo mexicano ou uma michelada se você gosta de combinações salgadas e picantes. Os locais costumam fazer um lanche tarde da noite lá, depois que a vida noturna ao redor do Lago Ocidental desacelera. Definitivamente não é a sua experiência habitual de jantar em Hanói, mas é isso que torna divertido explorar.