Advertisement

Kinesisk in Hanoi

Hanois kinesiske restauranter reflekterer byens lange historie med kulturell kryssing, spesielt rundt områder som Gamlebyen og Long Bien. Du finner alt fra autentiske Sichuan krydderbomber til kantonesisk dim sum som lokalbefolkningen nyter på helgemorgener. Ikke forvent alle steder å være skinnende eller turistifiserte, noen av de beste måltidene kommer fra beskjedne, enkle steder der eierne har servert familieoppskrifter i flere tiår.

Hvis du vandrer ned gatene nær Hang Dao eller Tran Quang Khai, vil du støte på steder der dumplings og nudler lages ferskt hver dag, og smakene har den brennende Sichuan-kick eller den subtile sødmen som er typisk for sørlig kinesisk matlaging. Pro-tips: prøv chilislaksen på Dong Huong på Ma May hvis du tåler varmen, det er en favoritt blant lokalbefolkningen. Også, hvis du ikke har noe imot en lokal atmosfære, sjekk ut et gammeldags hot pot-sted på Nguyen Huu Huan for å varme deg opp på en kjøligere kveld.

Husk at noen restauranter blir travle rundt helger og helligdager, så det kan være lurt å dukke opp tidlig eller ringe på forhånd for å unngå hodepine. Stol på meg, kinesisk mat i Hanoi er sin egen smakfulle lille verden når du vet hvor du skal lete.
🌍 Part of the My Guide Network 180+ destinations worldwide
Search by Map

Book Top Experiences and Tours in Hanoi:

If you're booking your trip to Hanoi last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

View All Experiences

Ærlig prat om Hanois kinesiske mat

Hvis du vil ha mitt personlige tips, unngå de altfor polerte stedene og gå dit lokalbefolkningen drar. For eksempel, Dong Huong i Ma May er litt skjult, men fullt av folk om kvelden som lengter etter den krydrede krabben og håndtrekte nudlene. Det er ikke fancy, men det treffer den autentiske smaken du er ute etter.

I tillegg stenger mange kinesiske restauranter her tidlig, spesielt de som serverer dim sum, så ha som mål å besøke om morgenen eller til tidlig lunsj. Og ikke vær sjenert for å prøve retter fulle av chili eller fermenterte bønner, det er der magien ligger hvis du liker store smaker.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om å finne kinesisk mat i Hanoi? Her er hva jeg vanligvis får spørsmål om.

Ja, områder som Hang Dao og Tran Quang Khai har sterke kinesiske påvirkninger, med mange tradisjonelle kinesiske restauranter som har vært der i årevis. Her kan du finne retter som ikke skyr unna autentiske smaker.

Hvis du liker krydret mat, prøv chilioljekrabben på Dong Huong i Ma May-gaten. Det er søl, men legendarisk blant lokalbefolkningen. Og ikke gå glipp av ferske håndtrekte nudler med biff der også.

For det meste ja. Du får et bredt spekter, fra superbillige gate-kiosker til dyrere restauranter. Men ærlig talt, noen av de beste måltidene ligger komfortabelt i den rimelige prisklassen.

For middag i helgen eller større grupper, er det smart å ringe på forhånd. Noen steder fylles raskt, spesielt på roligere gater hvor informasjon sprer seg fort blant lokalbefolkningen.

Absolutt. Dim sum i kantonesisk stil utenfor Den gamle bydelen er verdt å prøve, spesielt på steder som Tu Linh på Le Duan. De åpner tidlig for frokost, og kurvene kommer varme og ferske.

Ja, absolutt. Sichuan-mat har funnet en nisje her, spesielt i Den gamle bydelen. Se etter steder med røde lanterner og håndskrevne menyer, det er vanligvis et godt hint.

Explore Restauranter Categories

Sjømat (70 places) Sjømat i Hanoi handler ikke bare om fisk på en tallerken. Det er en hel stemning, spesielt når du vet hvor du skal se. Gå gjennom Trần Thái Tông- eller Nguyễn Văn Huyên-gatene i Cầu Gi Explore
Vietnamesisk (59 places) Du vil spise vietnamesisk mat i Hanoi, men hvor skal du starte? Det er ingen mangel på steder, men noen skiller seg ut fordi de har gjort ting riktig i mange år. Ta pho, for eksempel. Det høres enk Explore
Gourmetmat (19 places) Hanois fine dining-scene er en merkelig blanding. Du får steder som serverer upåklagelige vietnamesiske klassikere, og andre som overrasker med internasjonale smaker gjort litt annerledes. Det er ik Explore
Japansk (15 places) Hvis du har lyst på japansk mat i Hanoi, er du heldig. Byen har alt fra stilige sushi-barer til enkle ramen-steder bortgjemt i nabolag som Tay Ho og Ba Dinh. Noen steder flyr til og med inn fisk dire Explore
Koreansk (14 places) Koreansk mat har blitt ganske populær i Hanoi, og du finner alt fra glitrende grillsteder til koselige steder som serverer trøstende gryteretter. Hvis du er rundt Cau Giay eller Tay Ho, vil du legge Explore
Pub (14 places) Puber i Hanoi handler ikke bare om drinker, de er små sosiale knutepunkter hvor ekspatriater, lokale og reisende slår seg ned etter en dag med å utforske den gamle bydelen eller slappe av ved Hoan Explore
Vegetarisk (13) • Asiatisk (9) • Steakhouse (9) • Vegan (9) •

Explore More Restauranter Guides

17 Rooftop Restaurants in Hanoi

View guide →

Top Things To Do in Hanoi

See All →

Top Things To Do in Hanoi

Click to See All

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Hanoi is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides. We are now in 180+ Destinations and Growing.

Nearby Destinations

My Guide Network Locations
Add to your trip
Day {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Cancel