Steakhouse Restaurants in Hanoi

Steak ist vielleicht nicht das Erste, was Ihnen in Hanoi in den Sinn kommt, aber vertrauen Sie mir, die Stadt hat einige ernsthafte Orte, die wissen, wie man Rindfleisch richtig zubereitet. Die meisten Plätze bieten nicht einfach ein Steak an und nennen es einen Tag. Sie kümmern sich um die Marmorierung, die Würzung und die Art und Weise, wie es genau so auf den Teller kommen sollte, wie Sie es wollen. Und wenn Sie Lust auf ein solides Steak im amerikanischen Stil haben, gehen Sie ins alte Viertel oder nach Tay Ho. Es gibt einen Ort in der Nähe des Hoan Kiem Sees, den ich mag, der Ribeyes mit Knoblauchbutter serviert, die im Mund zerschmilzt.

Eine Sache, auf die Sie achten sollten: Einige Steakhäuser hier bedienen Expats und können ein bisschen teuer sein, aber ein wenig mehr kann besseres Fleisch und das perfekte Grillen bedeuten. Außerdem sollten Sie nicht die Orte ignorieren, die bít tết servieren, Hanois eigene Interpretation von Steak mit einem gebratenen Ei obendrauf und normalerweise zusammen mit etwas geriebenem Karotten und Pickles serviert. Es ist einfach, aber seltsam zufriedenstellend. Oh, und wenn Sie ein Steak bestellen, fragen Sie, wie es gekocht wird, die vietnamesischen Küchen betrachten manchmal medium-well als Standard, also sollten Sie vielleicht angeben, wenn Sie es blutig mögen.

Mein Tipp? Wenn die Speisekarte Wagyu oder Angus erwähnt, kann es sich lohnen, sich etwas zu gönnen. Und wenn Sie sich während der Wintermonate in Tay Ho befinden, fühlt sich ein warmes Steak mit einem Glas Rotwein an einem ruhigen Ort genau richtig an, nachdem Sie an einem kalten Tag um Hanois Seen gewandert sind.