Einige Insider-Tipps

Wenn Sie nach koreanischem Essen verlangen, aber die üblichen geschäftigen Orte meiden möchten, versuchen Sie, in den kleineren Gassen von Tay Ho zur Abendessenzeit umherzuwandern. Sie finden Orte, an denen koreanische Expats tatsächlich abhängen, nicht nur Touristenfallen.

Außerdem haben viele koreanische Restaurants hier ihren eigenen Twist bei den Gerichten, weil sie sich an lokale Zutaten und Gewürzniveaus anpassen. Wenn Sie das vollste koreanische Erlebnis möchten, zögern Sie nicht, nach stärkerem Gewürz oder Sauce am Tisch zu fragen. Und hey, wenn die Saison stimmt, sind kalte Nudeln (naengmyeon) eine echte Köstlichkeit in den heißen Sommern von Hanoi. Ich schwöre, die sind hier besser als in einigen Orten, die ich in Seoul besucht habe.

Häufig gestellte Fragen

Haben Sie Fragen zu koreanischen Essenslokalen in Hanoi? Hier sind die häufigsten Fragen, die ich normalerweise gestellt bekomme.

Koreanisches BBQ ist leicht zu finden, besonders in den Stadtteilen Cau Giay und Tay Ho. Schauen Sie sich GoGi House für einen zuverlässigen, lebhaften Ort an oder Ssala BBQ in der Xuan Dieu, wenn Sie etwas weniger touristisch mit echten koreanischen Aromen suchen.
Ja, viele bleiben bis spät geöffnet, insbesondere in der Nähe von Cau Giay und rund um das Lotte Center. Orte wie K-Pub haben normalerweise bis Mitternacht oder später auf, sodass Sie Ihre nächtlichen Gelüste stillen können.
Die meisten koreanischen Lokale in Hanoi werden entweder von Koreanern oder von Leuten geleitet, die viel Zeit in Korea verbracht haben, daher sind die Aromen in der Regel ziemlich authentisch. Seien Sie nur darauf vorbereitet, dass es manchmal etwas süßer oder weniger scharf ist, da lokale Geschmäcker einfließen.
Es wird einfacher, aber nicht jeder Ort hat großartige vegetarische Optionen. Suchen Sie nach Gerichten wie Bibimbap ohne Fleisch oder einigen Tofueintöpfen. Es schadet nicht, das Personal zu fragen, da sie normalerweise hilfsbereit sind.
Typischerweise ja! Sie erhalten eine Vielzahl von Banchan wie Kimchi, eingelegte Rettiche und gewürzte Gemüse. Das ist eines der besten Dinge daran, hier koreanisch zu essen – Sie bekommen einen kleinen Vorgeschmack auf alles.
Überraschend gut! Einige Straßenverkäufer und Restaurants in der Nähe des Lotte Centers machen koreanisches Fried Chicken, das knusprig ist und mit dieser berühmten süß-scharfen Sauce. Auf jeden Fall probieren als Snack oder als lockere Mahlzeit.

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