Ægte snak om Hanois kinesiske mad

Hvis du vil have mit personlige tip, så spring de alt for polerede steder over og tag hen, hvor de lokale går. For eksempel, Dong Huong på Ma May er lidt skjult, men fyldt med folk om aftenen, der craver den krydrede krabbe og håndtrukne nudler. Det er ikke fancy, men det rammer den autentiske smag, du leder efter.

Desuden lukker mange kinesiske restauranter her tidligt, især dem der serverer dim sum, så sigt efter et morgenbesøg eller en tidlig frokost. Og vær ikke genert med at prøve retter fyldt med chili eller fermenterede bønner, der er magien, hvis du kan lide store smage.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om at finde kinesisk mad i Hanoi? Her er hvad jeg plejer at få spørgsmål om.

Ja, områder som Hang Dao og Tran Quang Khai har stærke kinesiske influenser, med masser af traditionelle kinesiske spisesteder, der har eksisteret i årevis. Det er her, du kan finde retter med autentiske smagsnuancer.
Hvis du kan lide krydret mad, så prøv chilioliekrabben på Dong Huong på Ma May gaden. Det er rodet, men legendarisk blandt de lokale. Gå heller ikke glip af de friske håndtrukne nudler med oksekød der.
Mest ja. Du får et bredt udvalg, fra super billige gadekøkkensteder til dyrere restauranter. Men ærligt talt, nogle af de bedste måltider ligger komfortabelt i den overkommelige prisklasse.
For middage i weekenden eller større grupper er det smart at ringe i forvejen. Nogle steder bliver hurtigt fyldt op, især på de roligere gader, hvor rygtet spreder sig hurtigt blandt de lokale.
Absolut. Det kantonesiske dim sum uden for det gamle kvarter er værd at prøve, især på steder som Tu Linh på Le Duan. De åbner tidligt til morgenmad, og kurvene kommer varme og friske.
Ja, bestemt. Sichuan-køkkenet har fundet sin niche her, især i det gamle kvarter. Kig efter steder med røde lanterner og håndskrevne menuer, det er som regel et godt tegn.

Top Things To Do in Hanoi

Se Alle →

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Hanoi er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

Tilføj til Min Guide

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.