Kultur och historia Rundturer Familjevänliga aktiviteter Rabatter och erbjudanden Utbildningsaktiviteter Mat och dryck Kurser och lektioner Matlagningskurser

Lär dig att göra bánh mì och brygga vietnamesiskt kaffe på en praktisk matlagningskurs i Hanoi. Upptäck historien bakom dessa ikoniska maträtter och njut av en måltid med dina skapelser.

Highlights

• Njut av Vietnams smaker medan du lär dig att göra bánh mì från grunden
• Upptäck historien om bánh mì och dess unika plats i det vietnamesiska köket
• Gör ikoniska vietnamesiska drycker som äggkaffe eller saltkaffe
• Njut av en praktisk matlagningskurs med en lokal kock i ett mysigt hemkök
• Ta med dig ett digitalt recepthäfte och ett matlagningscertifikat som souvenirer

Description

Kliv in i Vietnams älskade bánh mì-värld med den här matlagningskursen för matälskare, kultursökare och alla som är nyfikna på Hanois livliga matscen. Det här är inte bara en matlagningslektion: det är en resa genom historien, smakerna och traditionerna som har gjort bánh mì till en av världens mest kända street foods. Börja i ett välkomnande lokalt hem, där din värdkock kommer att introducera dig till historien om bánh mì. Bánh mì inspirerades först av den franska baguetten under kolonialtiden, men har sedan dess utvecklats till en distinkt vietnamesisk skapelse som blandar öst och väst i en enda tugga. Den krispiga baguetten är fylld med färgglada inlagda grönsaker, salt kött eller tofu, färska örter och smakrika såser som balanserar söta, salta, sura och kryddiga toner. Idag får du inte bara smaka på den – du får lära dig hur man gör den från grunden. Följ steg för steg: knåda degen, inlägg grönsaker, förbered proteiner som grillat fläsk eller kyckling och gör såser som ger varje bánh mì dess oförglömliga smak. För en riktig Hanoi-känsla, dyka ner i Vietnams kaffekultur och upptäck varför staden är känd för sina kreativa kaffevarianter. När dina skapelser är klara, slå dig ner med dina värdar och andra resenärer för en festmåltid som är lika läcker som kulturell. Varje bánh mì du skapar kommer att vara en spegling av självaste Hanoi: djärv, balanserad och full av karaktär. Kom hungrig, gå härifrån inspirerad och ta med dig hem inte bara recept, utan minnen och färdigheter för att återskapa Vietnams mest ikoniska smaker var du än är i världen. Varje gäst som bokar med oss kommer att bidra med 1 USD till våra välgörenhetsmåltider för pediatriska patienter på sjukhus i centrala Hanoi. På Dine With Locals går allt vi gör tillbaka till de samhällen vi tjänar, och vi kan inte uppfylla detta viktiga ansvar utan dig.

Includes

Välkomstdrink Praktisk matlagningskurs med engelsktalande lokal kock Färska råvaror och matlagningsutrustning Gratis digitalt recepthäfte och matlagningscertifikat (på begäran) Gratis bagageförvaring (upp till 2 dagar) Valfria duschar före eller efter lektionen (föremål för tillgänglighet)

Important Information

• I den här upplevelsen är du aktivt involverad i hela matlagningsprocessen, från att förbereda deg och fyllningar till att brygga kaffe med traditionella metoder. Detta gör den perfekt för matentusiaster som vill dyka djupt ner i det vietnamesiska köket och den vietnamesiska kulturen. 50 % rabatt gäller för gäster med funktionsnedsättning och för seniorer över 80 år i gruppen. Vår meny kan anpassas för att tillgodose olika kostbehov som vegan, vegetarian, glutenfri, etc. Hör gärna av dig om du har några frågor om kostrestriktioner eller boendekrav.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat