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ハノイで実践的な料理教室に参加して、バインミとベトナムコーヒーの作り方を学びましょう。ベトナムを代表する料理の歴史を学び、ご自身で作った料理をお楽しみください。

Highlights

• ベトナムの味を堪能しながら、バインミをゼロから作る方法を学びましょう
• ベトナム料理におけるバインミの歴史とそのユニークな位置づけをご発見ください
• エッグコーヒーやソルトコーヒーなど、ベトナムの代表的なドリンクを作ってみましょう
• 地元のシェフが教える、居心地の良い家庭のキッチンでの実践的な料理教室をお楽しみください
• お土産としてデジタルレシピブックレットと料理修了証をお持ち帰りいただけます

Description

ベトナムで愛されるバインミの世界に足を踏み入れてみませんか。この没入型料理教室は、食を愛する人、文化を求める人、そしてハノイの活気に満ちたフードシーンに興味をお持ちの方々のためにデザインされています。これは単なる料理教室ではありません。バインミーを世界で最も有名な屋台の食べ物の一つにした歴史、味、伝統を巡る旅です。 まずは地元の人々の家で、お出迎えスタッフがバインミの物語をご紹介いたします。植民地時代にフランスのバゲットに触発されたバインミーは、それ以来、東西を融合させたベトナムならではの創作物へと進化しました。カリッとしたバゲットには、色鮮やかな野菜のピクルス、風味豊かな肉や豆腐、新鮮なハーブ、甘味、塩味、酸味、辛味のバランスが取れた風味豊かなソースが詰められています。今日は、味わうだけでなく、最初から作り方を学ぶことができます。 生地のこね方、野菜の漬け方、グリルした豚肉や鶏肉などのタンパク質の調理方法、そしてバインミに忘れられない味わいを与えるソースの作り方など、ステップごとにご案内いたします。本物のハノイの雰囲気を味わうために、ベトナムのコーヒー文化に飛び込み、この街がクリエイティブなコーヒーのバリエーションで有名な理由を発見してください。 ご自身で作ったものができ上がりましたら、お出迎えスタッフや他の旅行者の方々と一緒にお食事をお楽しみください。美味しさと文化の両方を満喫できるごちそうとなるでしょう。あなたが作るバインミーは、大胆でバランスが取れて、個性にあふれるハノイそのものを反映しています。 空腹な気持ちでお越しになり、インスピレーションを得てお帰りください。レシピだけでなく、世界のどこにいてもベトナムの最も象徴的な味を再現するための思い出とスキルをお持ち帰りください。 ご予約いただいたお客様一人様につき1ドルが、ハノイ中心部の病院で小児患者さんのためのチャリティーミールに寄付されます。Dine With Localsでは、私たちが行うすべての活動が、私たちが奉仕するコミュニティに還元されます。この重要な責任を果たすには、皆様のご協力が不可欠です。

Includes

特別なウェルカムドリンクをお楽しみください 英語を話す地元シェフによる実践的な料理教室をご体験ください 新鮮な食材と調理器具をご用意しております 無料のデジタルレシピブックレットとクッキング証明書（ご要望に応じて）をご用意しております。 無料の荷物預かり（最大2日間）をご利用いただけます クラス前後にシャワーをご利用いただけます（空き状況に左右されます）

Important Information

• この体験では、生地や具材の準備から伝統的なコーヒーの淹れ方まで、調理の全工程に積極的にご参加いただけます。ベトナム料理や文化を深く知りたい方に最適な体験です。 障害のあるお客様、および80歳以上のシニアのお客様には、50％の割引が適用されます。 ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリーなど、さまざまな食事のニーズに合わせてメニューをカスタマイズいたします。食事制限や宿泊に関するご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます