Perheystävälliset aktiviteetit Kulttuuri ja historia Retket/kierrokset Alennukset ja kylkiäiset Työpajat ja kurssit Ruoka ja juoma Koulutusaktiviteetit Kokkauskurssit

Opi tekemään bánh mì ja keittämään vietnamilaista kahvia käytännönläheisellä kokkikurssilla Hanoissa. Tutustu näiden ikonisten ruokien historiaan ja nauti ateriasta luomustesi kanssa.

Highlights

• Nauti Vietnamin makuista ja opi tekemään bánh mì alusta alkaen
• Tutustu bánh mìn historiaan ja sen ainutlaatuiseen paikkaan vietnamilaisessa keittiössä
• Tee ikonisia vietnamilaisia juomia, kuten munakahvia tai suolakahvia
• Nauti käytännön kokkikurssista paikallisen kokin kanssa kodikkaassa kotikeittiössä
• Ota mukaasi matkamuistoksi digitaalinen reseptikirja ja kokkaussertifikaatti

Description

Astu Vietnamin rakastetun bánh mìn maailmaan tällä mukaansatempaavalla kokkikurssilla, joka on suunniteltu ruoan ystäville, kulttuurin etsijöille ja kaikille, jotka ovat kiinnostuneita Hanoin vilkkaasta ruokakulttuurista. Tämä ei ole vain ruoanlaittokurssi, vaan matka historian, makujen ja perinteiden halki, jotka ovat tehneet bánh mìstä yhden maailman tunnetuimmista katukeittiöistä. Aloita vieraanvaraisessa paikallisessa kodissa, jossa isäntäkokkisi esittelee sinulle bánh mìn tarinan. Bánh mì sai inspiraationsa ranskalaisesta patongista siirtomaa-aikana, ja siitä on sittemmin kehittynyt selvästi vietnamilainen luomus, jossa itä ja länsi yhdistyvät yhdeksi suupalaksi. Rapea patonki on täytetty värikkäillä suolakurkoilla, suolaisella lihalla tai tofulla, tuoreilla yrteillä ja maukkailla kastikkeilla, joissa makea, suolainen, hapan ja mausteinen maku ovat tasapainossa. Tänään et vain maistele sitä – opit myös valmistamaan sen alusta alkaen. Opastuksella vaivaat taikinan, suolat vihannekset, valmistat grillattua porsaan- tai kananlihaa ja teet kastikkeita, jotka antavat bánh mìlle unohtumattoman maun. Sukella Vietnamin kahvikulttuuriin ja koe, miksi kaupunki on kuuluisa luovista kahvivariaatioistaan. Kun luomuksesi ovat valmiita, istu alas isäntiesi ja muiden matkailijoiden kanssa nauttimaan ateriasta, joka on yhtä lailla herkullinen ja kulttuurinen. Jokainen valmistamasi bánh mì on kuin Hanoi itse: rohkea, tasapainoinen ja täynnä luonnetta. Tule nälkäisenä, lähde inspiroituneena ja vie kotiin paitsi reseptejä, myös muistoja ja taitoja luoda Vietnamin ikonisimpia makuja missä päin maailmaa ikinä oletkin. Jokainen meiltä varaava vieras lahjoittaa 1 dollarin lasten aterioihin Hannoin keskustan sairaaloissa. Dine With Localsilla kaikki, mitä teemme, palaa takaisin yhteisöille, joita palvelemme, emmekä voi täyttää tätä tärkeää vastuuta ilman sinua.

Includes

Tervetuliaisjuoma Käytännön kokkikurssi englanninkielisen paikallisen kokin kanssa Tuoreet ainekset ja ruoanlaittovälineet Ilmainen digitaalinen reseptikirja ja ruoanlaittotodistus (pyynnöstä) Ilmainen matkatavarasäilytys (enintään 2 päivää) Valinnaiset suihkut ennen tai jälkeen oppitunnin (saatavuus vaihtelee)

Important Information

• Tässä elämyksessä olet aktiivisesti mukana koko ruoanlaitossa taikinan ja täytteiden valmistamisesta kahvin valmistukseen perinteisin menetelmin. Tämä tekee siitä ihanteellisen ruokaharrastajille, jotka haluavat sukeltaa syvälle vietnamilaisen keittiön ja kulttuurin monimutkaisuuksiin. Vammaisille ja yli 80-vuotiaille ryhmän jäsenille on 50 % alennusta. Ruokalistamme voidaan räätälöidä vastaamaan erilaisia ruokavalioita, kuten vegaanista, kasvissyöjän tai gluteenitonta ruokavaliota. Ota rohkeasti yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää ruokavaliorajoituksista tai majoitusvaatimuksista.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen