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Lerne in einem Kochkurs in Hanoi, wie man Bánh Mì zubereitet und vietnamesischen Kaffee kocht. Entdecke die Geschichte dieser legendären Speisen und genieße eine Mahlzeit mit deinen Kreationen.

Highlights

• Genieße die Aromen Vietnams, während du lernst, Bánh Mì von Grund auf zuzubereiten
• Entdecke die Geschichte des Bánh Mì und seinen einzigartigen Platz in der vietnamesischen Küche
• Mach legendäre vietnamesische Getränke wie Eierkaffee oder Salzkaffee
• Genieße einen praktischen Kochkurs mit einem einheimischen Koch in einer gemütlichen Küche
• Nimm ein digitales Rezeptheft und ein Kochzertifikat als Souvenir mit nach Hause

Description

Tritt ein in die Welt von Vietnams geliebtem Bánh Mì mit diesem immersiven Kochkurs, der für Feinschmecker, Kultursuchende und alle, die neugierig auf Hanois lebendige Food-Szene sind, entwickelt wurde. Das ist nicht nur eine Kochstunde: Es ist eine Reise durch die Geschichte, Aromen und Traditionen, die Bánh Mì zu einem der bekanntesten Streetfoods der Welt gemacht haben. Beginne in einem einladenden, lokalen Zuhause, wo dein Gastgeberkoch dich in die Geschichte des Bánh Mì einführen wird. Ursprünglich vom französischen Baguette während der Kolonialzeit inspiriert, hat sich Bánh Mì seither zu einer unverwechselbaren vietnamesischen Kreation entwickelt, die Ost und West in einem einzigen Bissen vereint. Das knusprige Baguette wird mit farbenfrohem eingelegtem Gemüse, herzhaftem Fleisch oder Tofu, frischen Kräutern und würzigen Saucen gefüllt, die süße, salzige, saure und würzige Noten ausbalancieren. Heute wirst du es nicht nur probieren, sondern auch lernen, wie man es von Grund auf zubereitet. Knete den Teig, lege das Gemüse ein, bereite Proteine wie gegrilltes Schweinefleisch oder Hühnchen zu und mache Saucen, die jedem Bánh Mì seinen unvergesslichen Kick verleihen – alles Schritt für Schritt erklärt. Für einen echten Hauch von Hanoi tauchst du in die vietnamesische Kaffeekultur ein und entdeckst, warum die Stadt für ihre kreativen Kaffeekreationen berühmt ist. Wenn deine Kreationen fertig sind, setzt du dich mit deinen Gastgebern und Mitreisenden zu einem Festmahl zusammen, das zu gleichen Teilen köstlich und kulturell ist. Jedes Bánh Mì, das du herstellst, wird ein Spiegelbild von Hanoi selbst sein: mutig, ausgewogen und voller Charakter. Komm hungrig, geh inspiriert und nimm nicht nur Rezepte, sondern auch Erinnerungen und Fähigkeiten mit nach Hause, um Vietnams kultigste Aromen überall auf der Welt nachzubereiten. Jeder Gast, der bei uns bucht, spendet 1 $ für unsere Charity-Mahlzeiten für pädiatrische Patienten in Krankenhäusern im Zentrum von Hanoi. Bei Dine With Locals geht alles, was wir tun, an die Gemeinschaften zurück, denen wir dienen, und wir können diese wichtige Verantwortung nicht ohne dich erfüllen.

Includes

Dein besonderes Begrüßungsgetränk Praktischer Kochkurs mit einem englischsprachigen Koch aus der Region Frische Zutaten und Kochutensilien Kostenloses digitales Rezeptheft und Kochzertifikat (auf Anfrage) Kostenlose Gepäckaufbewahrung (bis zu 2 Tage) Optionale Duschen vor oder nach dem Kurs (nach Verfügbarkeit)

Important Information

• Bei dieser Entdeckung bist du aktiv am gesamten Kochprozess beteiligt, von der Zubereitung des Teigs und der Füllungen bis hin zum Kaffeebrühen mit traditionellen Methoden. Das macht es ideal für Foodies, die tief in die Feinheiten der vietnamesischen Küche und Kultur eintauchen möchten. Gäste mit Behinderungen und Senioren über 80 Jahre innerhalb der Gruppe erhalten einen Rabatt von 50 %. Unser Menü kann an verschiedene Ernährungsbedürfnisse angepasst werden, z. B. vegan, vegetarisch, glutenfrei usw. Bitte melde dich bei uns, wenn du besondere Ernährungsbedürfnisse oder Anforderungen an die Unterkunft hast.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung