Omvisninger Kultur og historie Turer i nabolaget Guidede omvisninger Shoppingturer Informative aktiviteter Sightseeing Fotografiturer Markeder, basarer og souker Mat og drikke Private omvisninger Skjulte perler

Utforsk Long Biên-markedet i Hanoi om natten. Oppdag matdistribusjonssystemet, møt menneskene bak det og fang markedets rå, visuelt slående scener med kameraet ditt.

Highlights

• Fordyp deg i den travle atmosfæren på Long Biên-markedet om natten
• Lær om matdistribusjonssystemet som holder Hanois restauranter fylt
• Oppdag de menneskelige historiene bak markedets pulserende matkultur
• Fang markedets rå, visuelt slående scener med kameraet ditt
• Nyt en varm te og en enkel lokal frokost mens byen våkner

Description

Mens det meste av Hanoi sover, våkner Long Biên-engrosmarkedet til liv. Denne kveldsturen tar deg med til et annet sted enn det du finner på postkort av byen, til stedet der Hanois kjøkken fylles opp før daggry. Mellom midnatt og tidlig morgen ankommer lastebiler fra hele Vietnam, bærere flytter massive laster gjennom smale gater, og kjøpere sikrer seg i det stille ingrediensene som vil dukke opp i restauranter og gateboder bare noen timer senere. Denne opplevelsen er ideell for nysgjerrige reisende som ønsker å se det rå, arbeidende Hanoi – og spesielt givende for alle som er interessert i mat, matlaging eller hvordan en by ernærer seg selv. Dette får du oppleve Vi går gjennom markedet når det er som mest aktivt, når rytmen er rask og atmosfæren intens, men autentisk. Du kommer til å se: Fjell av frukt, grønnsaker, urter, sjømat og tørrvarer hvordan engroshandel skjer på sekunder, ikke minutter forskjellen mellom produkter som selges til husholdninger og produkter som kjøpes av profesjonelle hvorfor dette markedet er åpent om natten – og hvordan det former Hanois matkultur Underveis deler guiden innsikt i innkjøp, sesongbaserte ingredienser og hvordan kvalitet og pris vurderes så raskt – detaljer som de fleste besøkende aldri legger merke til, men som matfokuserte reisende umiddelbart setter pris på. Menneskene bak råvarene Denne turen handler like mye om mennesker som om mat: Bærere som hviler mellom tunge løp Selgere som har jobbet på samme sted i flere tiår Nattarbeidere hvis rutiner er usynlige på dagtid Dette er de stille systemene som holder Hanoi rimelig, levende og godt mett. Fotografering og observasjon Markedet er visuelt kraftfullt – hodelykter som skjærer gjennom damp, frukt stablet høyere enn lastebiler, bevegelse overalt. Det er tid til å observere, fotografere og absorbere atmosfæren, samtidig som arbeidsmiljøet respekteres. En rolig avslutning Når markedet roer seg ned, går vi bort fra støyen for en varm te og en enkel lokal frokost. Du får se byen våkne, og forstå hvordan alt du ser senere på dagen begynte bare noen timer tidligere.

Includes

Guidet omvisning på Long Biên-engrosmarkedet Personlig turguide med 30 års erfaring på markedet Veiledning i fotografering Forhandle tips med lokal veiledning Lokal frokost og varm te Transportkostnader inkludert Shoppingmuligheter

Important Information

• Turen finner sted sent på kvelden til tidlig på morgenen. Markedet er bråkete og travelt. Det er nødvendig å gå på ujevnt underlag. Turen er ikke egnet for uformell sightseeing.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert