Rundturer Kultur och historia Turer i området Guidade turer Shoppingturer Utbildningsaktiviteter Sightseeing Fotografiturer Marknader, bazaarer och souker Mat och dryck Privata turer Gömda pärlor

Utforska Long Biên-marknaden i Hanoi på kvällen. Upptäck matdistributionssystemet, träffa personerna bakom det och fånga marknadens råa, visuellt slående scener med din kamera.

Highlights

• Upplev den livliga atmosfären på Long Biên-marknaden på kvällen
• Lär dig mer om livsmedelsdistributionssystemet som håller Hanois restauranger fyllda
• Upptäck de mänskliga berättelserna bakom marknadens livliga matkultur
• Fånga marknadens råa, visuellt slående scener med din kamera
• Njut av ett varmt te och en enkel lokal frukost medan staden vaknar

Description

Medan det mesta av Hanoi sover, vaknar Long Biên Wholesale Market till liv. Den här kvällsturen tar dig bortom vykortsversionen av staden och in till platsen där Hanois kök fylls på innan gryningen. Mellan midnatt och tidig morgon anländer lastbilar från hela Vietnam, bärare flyttar massiva laster genom smala gränder och köpare säkrar tyst ingredienserna som kommer att dyka upp på restauranger och gatustånd bara några timmar senare. Den här upplevelsen är perfekt för nyfikna resenärer som vill se det riktiga, arbetande Hanoi – och särskilt givande för alla som är intresserade av mat, matlagning eller hur en stad försörjer sig själv. Vad du kommer att uppleva Vi går igenom marknaden under de mest aktiva timmarna, när rytmen är snabb och atmosfären intensiv men autentisk. Du kommer att observera: Berg av frukt, grönsaker, örter, skaldjur och torra varor Hur grossisthandel sker på några sekunder, inte minuter Skillnaden mellan produkter som säljs till hushåll och produkter som köps av proffs Varför den här marknaden är öppen på natten – och hur den formar Hanois matkultur Längs vägen delar din guide med sig av insikter om inköp, säsongsbetonade ingredienser och hur kvalitet och pris bedöms så snabbt – detaljer som de flesta besökare aldrig lägger märke till, men som matfokuserade resenärer omedelbart uppskattar. Människorna bakom råvarorna Den här turen handlar lika mycket om människor som om mat: Bärare som vilar mellan tunga löpningar Säljare som har jobbat på samma ställe i årtionden Nattarbetare vars rutiner är osynliga under dagen Det är de här tysta systemen som håller Hanoi prisvärt, livligt och välmat. Fotografering och observation Marknaden är visuellt kraftfull – strålkastare som skär genom ånga, frukt som staplas högre än lastbilar, rörelse överallt. Det finns tid att observera, fotografera och absorbera atmosfären samtidigt som du respekterar arbetsmiljön. Ett lugnt slut När marknaden lugnar ner sig går vi bort från bullret för ett varmt te och en enkel lokal frukost. Du kommer att se staden vakna och förstå hur allt du ser senare på dagen började bara några timmar tidigare.

Includes

Guidad tur på Long Biên grossistmarknad Personlig guide med 30 års erfarenhet på marknaden Fotograferingsvägledning Förhandla om tips med lokal vägledning Lokal frukost och varmt te Transportkostnad ingår Shoppingmöjligheter

Important Information

• Turen sker sent på kvällen till tidigt på morgonen. Marknaden är högljudd och full av folk. Du måste gå på ojämn mark. Turen är inte lämplig för avslappnad sightseeing.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat