Tours Cultuur & geschiedenis Couleur locale & buurttours Rondleidingen Shoppingtours Educatie Sightseeing Fotografietours Markten, bazaars & soeks Eten & drinken Privétours Verborgen pareltjes

Verken 's avonds de Long Biên-markt in Hanoi. Ontdek het voedseldistributiesysteem, ontmoet de mensen erachter en leg de rauwe, visueel opvallende scènes van de markt vast met je camera.

Highlights

• Dompel jezelf onder in de bruisende sfeer van de Long Biên-markt in de avond
• Leer meer over het voedseldistributiesysteem dat de restaurants van Hanoi bevoorraadt
• Ontdek de menselijke verhalen achter de levendige eetcultuur van de markt
• Leg de rauwe, visueel opvallende scènes van de markt vast met je camera
• Geniet van een warme thee en een eenvoudig lokaal ontbijt terwijl de stad wakker wordt

Description

Terwijl het grootste deel van Hanoi slaapt, komt de groothandelsmarkt Long Biên tot leven. Deze avondtour neemt je mee voorbij de ansichtkaartversie van de stad en naar de plek waar de keukens van Hanoi voor zonsopgang worden gevuld. Tussen middernacht en de vroege ochtend arriveren vrachtwagens uit heel Vietnam, verplaatsen kruiers enorme ladingen door smalle steegjes en bemachtigen kopers stilletjes de ingrediënten die slechts enkele uren later in restaurants en straatkraampjes verschijnen. Deze ervaring is ideaal voor nieuwsgierige reizigers die het rauwe, werkende Hanoi willen zien - en vooral de moeite waard voor iedereen die geïnteresseerd is in eten, koken of hoe een stad zichzelf voedt. Wat je zult ervaren We lopen door de markt tijdens de meest actieve uren, wanneer het ritme snel is en de sfeer intens maar authentiek. Je zult het volgende zien: bergen fruit, groenten, kruiden, zeevruchten en droge waren Hoe groothandel in seconden plaatsvindt, niet in minuten Het verschil tussen producten die aan huishoudens worden verkocht en producten die door professionals worden gekocht Waarom deze markt 's nachts werkt en hoe deze de eetcultuur van Hanoi vormt Onderweg deelt je gids inzicht in de inkoop, seizoensgebonden ingrediënten en hoe kwaliteit en prijs zo snel worden beoordeeld. Dit zijn details die de meeste bezoekers nooit opmerken, maar die reizigers die op zoek zijn naar eten meteen waarderen. De mensen achter de producten Deze tour gaat net zoveel over mensen als over eten: Kruiers die uitrusten tussen zware ritten Verkopers die al decennialang op dezelfde plek werken Nachtwerkers wiens routines overdag onzichtbaar zijn Dit zijn de stille systemen die Hanoi betaalbaar, levendig en goed gevoed houden. Fotografie en observatie De markt is visueel krachtig: koplampen die door stoom snijden, fruit dat hoger is gestapeld dan vrachtwagens, overal beweging. Er is tijd om te observeren, te fotograferen en de sfeer in je op te nemen, terwijl je de werkomgeving respecteert. Een rustig einde Naarmate de markt tot rust komt, stappen we weg van het lawaai voor een warme thee en een eenvoudig lokaal ontbijt. Je ziet de stad wakker worden en begrijpt hoe alles wat je later op de dag ziet, slechts enkele uren eerder is begonnen.

Includes

Rondleiding door de groothandelsmarkt van Long Biên Persoonlijke tourgids met 30 jaar ervaring in de markt Fotografische begeleiding Onderhandel over tips met lokale begeleiding Lokaal ontbijt en warme thee Vervoerskosten inbegrepen Winkelmogelijkheden

Important Information

• De tour vindt plaats 's avonds laat tot 's ochtends vroeg. De marktomgeving is luidruchtig en druk. Je moet over oneffen terrein lopen. Deze tour is niet geschikt voor een informeel bezoek.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling