Kultur och historia Utbildningsaktiviteter Mat och dryck Kurser och lektioner

Lär dig mer om Vietnams kaffehistoria, bryggmetoder och delta i ett livligt kulturutbyte som alla kretsar kring kaffe!

Highlights

• Fördjupa dig i Vietnams kaffehistoria och -kultur
• Bli en expert på kaffebryggning under ledning av våra kaffeproffs
• Praktisk erfarenhet av lokalbefolkningens verktyg för kaffebryggning
• Smaka på 5 ikoniska vietnamesiska kaffesorter som du har gjort själv

Description

Upplev den vietnamesiska kaffekulturens livfulla essens med vår uppslukande workshop som är utformad för att fresta dina smaklökar och berika din förståelse för Hanois rika kaffearv. Vår kurerade upplevelse erbjuder en resa genom fem distinkta lokala brygder, var och en infunderad med de traditioner och smaker som definierar Vietnams kaffekultur. I denna aktivitet kommer du att få: 1. Få en överblick över kaffets historia och hur det blev populärt i Vietnam och i världen. Se alla möjliga olika sorters kaffebönor och utrustning för kaffetillverkning. Lär dig mer om hur kaffeträd växer och om rostningsprocessen, tillsammans med de speciella gröna kaffebönorna. 2. Utforska processen för att göra kaffe och upptäck tipsen för att skilja det äkta kaffet från det förfalskade eller dåliga kaffet. Förstå de tekniska kraven för att skapa en stor kopp kaffe. 3. Lär dig att göra 5 distinkta brygder från Hanoi under ledning av experter med mer än 10 års erfarenhet inom kaffebranschen. Dessa brygder inkluderar vietnamesiskt äggkaffe, original vietnamesiskt brunt kaffe, kokosnötskaffe, pour-over kaffe, signaturkaffecocktails med sylt och lokalt vin och mer!

Includes

Engagerande workshop som täcker kaffehistoria, odling och rostningstekniker. Guidning av erfarna kaffeexperter. Specialutrustning för kaffebryggning såsom filter, kvarnar, osv... Välkomstförfriskningar och snacks. Praktisk erfarenhet av att göra upp till fem unika vietnamesiska brygder: vietnamesiskt saltkaffe; vietnamesiskt äggkaffe; original vietnamesiskt brunt kaffe; kokoskaffe; pour-over-kaffe. Signaturkaffecocktails med sylt och lokalt vin. Ett urval av lokala vietnamesiska viner Receptbok ingår så att du kan göra de brygder du lärt dig var du än går. Gratis digitala kopior av kaffeböcker relaterade till din workshop. Yrkescertifikat, om så önskas. Upphämtning och avlämningstjänst erbjuds inom Old Quarter-området.

Important Information

• Mötesplatsen är vid Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Stå vid korsningen med en stor gul skylt där det står 'Bia Hoi Mau Dich'. Vi kommer att vara där för att välkomna dig och guida dig till vår plats. Upphämtning vid hotell ingår ENDAST för platser inom Old Quarter-området. Gäster som bor utanför det franska gamla kvartersområdet kan begära upphämtning vid hotell mot en extra avgift. För PRIVATA grupper ingår gratis upphämtning vid hotell både inom och utanför Old Quarter-området inom 10 km från Hanois postkontor. Alla aspekter av denna aktivitet kan anpassas på begäran, inklusive start-/sluttid, upphämtningsplats och menyalternativ.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat