Storia e cultura Attività educative Mangiare e bere Lezioni e laboratori

Scopri la storia del caffè in Vietnam, i metodi di preparazione e partecipa a un vivace scambio culturale incentrato sul caffè!

Highlights

• Immergiti nella storia e nella cultura del caffè in Vietnam
• Diventa un esperto di preparazione del caffè sotto la guida dei nostri professionisti del caffè
• Esperienza diretta con gli strumenti per la preparazione del caffè della gente del posto
• Assaggia 5 iconici caffè vietnamiti fatti da te

Description

Scopri l'essenza vibrante della cultura del caffè vietnamita con il nostro workshop immersivo, progettato per stuzzicare le tue papille gustative e arricchire la tua comprensione del ricco patrimonio di caffè di Hanoi. La nostra esperienza curata ti offre un viaggio attraverso cinque diversi tipi di caffè locali, ognuno dei quali infuso con le tradizioni e i sapori che definiscono la cultura del caffè del Vietnam. In questa attività potrai: 1. Ottenere una panoramica sulla storia del caffè e su come è diventato popolare in Vietnam e nel mondo. Potrai ammirare tutti i tipi di chicchi di caffè e di attrezzature per la preparazione del caffè. Imparerai a conoscere il processo di coltivazione degli alberi del caffè e il processo di tostatura, oltre agli speciali chicchi di caffè verde. 2. Esplora il processo di preparazione del caffè e scopri i consigli per distinguere il caffè autentico da quello contraffatto o scadente. Comprendi i requisiti tecnici per creare un'ottima tazza di caffè. 3. Impara a preparare 5 tipi di caffè caratteristici di Hanoi sotto la guida di esperti con oltre 10 anni di esperienza nell'industria del caffè. Queste bevande includono il caffè all'uovo vietnamita, l'originale caffè marrone vietnamita, il caffè al cocco, il caffè pour-over, i cocktail di caffè d'autore con marmellata e vino locale e molto altro ancora!

Includes

Un coinvolgente laboratorio sulla storia del caffè, la sua coltivazione e le tecniche di torrefazione. Consigli di esperti del caffè. Attrezzature speciali per la preparazione del caffè come filtri, macinacaffè, ecc. Rinfreschi e snack di benvenuto. Esperienza pratica per preparare fino a cinque bevande vietnamite uniche: caffè vietnamita salato, caffè vietnamita all'uovo, caffè vietnamita marrone originale, caffè al cocco, caffè filtrato. Cocktail di caffè d'autore con marmellata e vino locale. Una selezione di vini vietnamiti locali Ti verrà fornito un ricettario per preparare le bevande che hai imparato ovunque tu vada. Copie digitali gratuite di libri sul caffè relativi al tuo laboratorio. Certificato professionale, se richiesto. Il servizio di prelievo e consegna in hotel è disponibile nell'area del Quartiere Vecchio.

Important Information

• Il punto d'incontro è in Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Aspetta all'incrocio con un grande cartello giallo con la scritta 'Bia Hoi Mau Dich'. Saremo lì ad accoglierti e a guidarti verso la nostra sede. Il prelievo in hotel è incluso SOLO per le strutture ricettive situate nel Quartiere Vecchio. Se soggiorni fuori dal quartiere francese, puoi richiedere il prelievo in hotel a una tariffa aggiuntiva. Per i gruppi PRIVATI, il prelievo in hotel è incluso sia all'interno che all'esterno del Quartiere Vecchio, entro 10 km dall'ufficio postale di Hanoi. Tutti gli aspetti di questa attività possono essere personalizzati su richiesta, inclusi l'orario di inizio/fine, il luogo di ritiro e le voci del menu.

Easy cancellation

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