Kultur og historie Uddannelsesaktiviteter Mad og drikke Workshops og kurser

Lær om Vietnams kaffehistorie, bryggemetoder og deltag i en livlig kulturel udveksling, der alle er centreret om kaffe!

Highlights

• Fordyb dig i Vietnams kaffehistorie og -kultur
• Bliv ekspert i kaffebrygning under vejledning af vores kaffeprofessionelle
• Praktisk erfaring med de lokales værktøjer til kaffebrygning
• Smag 5 ikoniske vietnamesiske kaffer, som du selv har lavet

Description

Oplev den levende essens af vietnamesisk kaffekultur med vores fordybende workshop, der er designet til at pirre dine smagsløg og berige din forståelse af Hanois rige kaffearv. Vores kuraterede oplevelse byder på en rejse gennem fem forskellige lokale bryg, som hver især er gennemsyret af de traditioner og smage, der definerer Vietnams kaffekultur. I denne aktivitet får du mulighed for at: 1. Få et overblik over kaffens historie, og hvordan den blev populær i Vietnam og resten af verden. Se på alle mulige forskellige kaffebønner og udstyr til kaffebrygning. Lær om kaffetræernes vækstproces og ristningsprocessen sammen med de særlige grønne kaffebønner. 2. Udforsk processen med at lave kaffe, og find tips til at skelne den autentiske kaffe fra den falske eller dårlige kaffe. Forstå de tekniske krav til at skabe en god kop kaffe. 3. Lær at lave 5 karakteristiske Hanoi-kaffer under vejledning af eksperter med mere end 10 års erfaring i kaffebranchen. Disse bryg inkluderer vietnamesisk æggekaffe, original vietnamesisk brun kaffe, kokosnøddekaffe, pour-over-kaffe, signaturkaffecocktails med syltetøj og lokal vin og meget mere!

Includes

Engagerende workshop, der dækker kaffehistorie, dyrkning og ristningsteknikker. Vejledning fra erfarne kaffeeksperter. Specialudstyr til kaffebrygning såsom filtre, kaffekværne osv. Velkomstforfriskninger og snacks. Praktisk erfaring med at lave op til fem unikke vietnamesiske bryg: vietnamesisk saltkaffe, vietnamesisk æggekaffe, original vietnamesisk brun kaffe, kokoskaffe, pour-over-kaffe. Signaturkaffecocktails med marmelade og lokal vin. Et udvalg af lokale vietnamesiske vine Du får en opskriftsbog, så du kan lave de bryg, du har lært, uanset hvor du er. Gratis digitale kopier af kaffebøger, der er relateret til din workshop. Professionelt certifikat, hvis du ønsker det. Der tilbydes hotelafhentning og -afsætning i den gamle bydel.

Important Information

• Mødestedet er ved Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Stå ved krydset med et stort gult skilt, hvorpå der står 'Bia Hoi Mau Dich'. Vi er der for at byde dig velkommen og guide dig til vores venue. Hotelafhentning er KUN inkluderet for steder i det gamle kvarter. Gæster, der bor uden for det franske gamle kvarter, kan anmode om hotelafhentning mod et ekstra gebyr. For PRIVATE grupper er gratis hotelafhentning inkluderet både i og uden for det gamle kvarter inden for 10 km fra Hanois posthus. Alle aspekter af denne aktivitet kan tilpasses efter anmodning, herunder start-/sluttidspunkt, afhentningssted og menupunkter.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet