Kulttuuri ja historia Koulutusaktiviteetit Ruoka ja juoma Työpajat ja kurssit

Tutustu Vietnamin kahvin historiaan, kahvinvalmistusmenetelmiin ja osallistu vilkkaaseen kulttuurivaihtoon, jonka keskiössä on kahvi!

Highlights

• Uppoudu Vietnamin kahvin historiaan ja kulttuuriin
• Ryhdy kahvinvalmistuksen asiantuntijaksi kahviammattilaistemme opastuksella.
• Käytännön kokemusta paikallisten kahvinkeittovälineistä.
• Maista 5 ikonista vietnamilaista kahvia itse tehtynä

Description

Koe vietnamilaisen kahvikulttuurin elinvoimainen olemus uppoutuvassa työpajassamme, joka on suunniteltu houkuttelemaan makunystyröitäsi ja rikastuttamaan ymmärrystäsi Hanoin rikkaasta kahviperinnöstä. Kuratoitu kokemuksemme tarjoaa matkan läpi viiden erilaisen paikallisen kahvijuoman, joista jokainen on täynnä Vietnamin kahvikulttuuria määrittäviä perinteitä ja makuja. Tässä aktiviteetissa pääset tutustumaan mm: 1. Saat yleiskatsauksen kahvin historiaan ja siihen, miten siitä tuli suosittua Vietnamissa ja maailmalla. Herkutella kaikenlaisilla erilaisilla kahvipavuilla ja kahvinkeittovälineillä. 2. Tutustut kahvipuun kasvuprosessiin ja paahtoprosessiin sekä erityisiin vihreisiin kahvipapuihin. 2. Tutustu kahvin valmistusprosessiin ja löydä vinkkejä, joiden avulla erotat aidon kahvin väärennetystä tai huonosta kahvista. Ymmärrä tekniikkavaatimukset loistavan kupillisen kahvin luomiseksi. 3. Opi valmistamaan 5 Hanoin omaleimaista juomaa sellaisten asiantuntijoiden opastuksella, joilla on yli 10 vuoden kokemus kahvialalta. Näihin valmisteisiin kuuluvat vietnamilainen munakahvi, alkuperäinen vietnamilainen ruskea kahvi, kookoskahvi, pour-over-kahvi, tunnusomaiset kahvicocktailit hillon ja paikallisen viinin kanssa ja paljon muuta!

Includes

Mielenkiintoinen työpaja, jossa käsitellään kahvin historiaa, viljelyä ja paahtotekniikoita. Kokeneiden kahvin ystävien opastus. Erityiset kahvin valmistusvälineet, kuten suodattimet, kahvin jauhatuslaitteet jne. Tervetuliaisvirvokkeet ja -pikkupurtavat. Käytännön kokemus jopa viiden ainutlaatuisen vietnamilaisen kahvin valmistuksesta: vietnamilainen suolakahvi, vietnamilainen kananmunakahvi, alkuperäinen vietnamilainen ruskea kahvi, kookoskahvi ja suodatinkahvi. Kahvipohjaisia cocktailia hillolla ja paikallisella viinillä Valikoima paikallisia vietnamilaisia viinejä Reseptikirja, jotta voit valmistaa oppimasi kahvit missä vain Ilmaiset digitaaliset kopiot työpajaan liittyvistä kahvikirjoista. Ammatillinen todistus pyydettäessä. Hotellin nouto- ja jättöpaikka on saatavilla Old Quarter -alueella.

Important Information

• Tapaamispaikka on Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Seiso risteyksessä, jossa on iso keltainen kyltti, jossa lukee 'Bia Hoi Mau Dich'. Olemme siellä toivottamassa sinut tervetulleeksi ja opastamassa sinut tapahtumapaikkaamme. Hotellin nouto sisältyy VAIN vanhan kaupunginosan alueella sijaitseviin paikkoihin. Ranskan vanhan kaupunginosan ulkopuolella majoittuvat vieraat voivat pyytää hotellin noutopalvelua lisämaksusta. YKSITYISRYHMILLE on tarjolla ilmainen hotellin nouto sekä Vanhan kaupungin alueelta että sen ulkopuolelta 10 kilometrin sisällä Hanoin postitoimistosta. Kaikki tämän aktiviteetin osat voidaan räätälöidä pyynnöstä, mukaan lukien aloitus-/lopetusaika, noutopaikka ja valikkokohteet.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen