Kultur & Geschichte Bildungsaktivitäten Essen und Trinken Workshops und Kurse

Erfahre mehr über die Geschichte des vietnamesischen Kaffees, die Zubereitungsmethoden und nimm an einem lebendigen kulturellen Austausch rund um das Thema Kaffee teil!

Highlights

• Tauche ein in die Geschichte und Kultur des Kaffees in Vietnam
• Werde zum Kaffeezubereitungsexperten unter der Anleitung unserer Kaffeeprofis
• Praktische Erfahrung mit den Werkzeugen der Einheimischen zur Kaffeezubereitung
• Probiere 5 kultige vietnamesische Kaffeesorten, die du selbst zubereitet hast

Description

Erlebe die lebendige Essenz der vietnamesischen Kaffeekultur in unserem Workshop, der deine Geschmacksknospen verwöhnt und dein Verständnis für das reiche Kaffee-Erbe Hanois bereichert. Unser kuratiertes Erlebnis bietet eine Reise durch fünf verschiedene lokale Kaffeesorten, die alle von den Traditionen und Aromen geprägt sind, die Vietnams Kaffeekultur ausmachen. Bei dieser Aktivität lernst du: 1. Verschaffe dir einen Überblick über die Geschichte des Kaffees und wie er in Vietnam und der ganzen Welt populär wurde. Du kannst verschiedene Kaffeebohnen und Geräte zur Kaffeezubereitung bestaunen. Du erfährst mehr über den Anbau von Kaffeebäumen und den Röstprozess sowie über die besonderen grünen Kaffeebohnen. 2. Erforsche den Prozess der Kaffeezubereitung und entdecke Tipps, wie du echten Kaffee von gefälschtem oder schlechtem Kaffee unterscheiden kannst. Verstehe die technischen Voraussetzungen, um eine gute Tasse Kaffee zuzubereiten. 3. Lerne unter der Anleitung von Experten mit mehr als 10 Jahren Erfahrung in der Kaffeeindustrie, wie man 5 unverwechselbare Kaffeesorten aus Hanoi zubereitet. Dazu gehören vietnamesischer Eierkaffee, original vietnamesischer brauner Kaffee, Kokosnusskaffee, Pour-over-Kaffee, charakteristische Kaffeecocktails mit Marmelade und lokalem Wein und vieles mehr!

Includes

Spannender Workshop über die Geschichte des Kaffees, seinen Anbau und die Rösttechniken. Anleitung von erfahrenen Kaffeekennern. Spezielle Kaffeezubereitungsgeräte wie Filter, Mühlen usw. Erfrischungen und Snacks zur Begrüßung. Praktische Erfahrung, um bis zu fünf einzigartige vietnamesische Gebräue zuzubereiten: vietnamesischer Salzkaffee; vietnamesischer Eierkaffee; originaler vietnamesischer brauner Kaffee; Kokosnusskaffee; Pour-Over-Kaffee. Spezialitäten-Kaffeecocktails mit Marmelade & lokalem Wein. Eine Auswahl an lokalen vietnamesischen Weinen Ein Rezeptbuch wird bereitgestellt, damit du die erlernten Zubereitungen überall herstellen kannst. Kostenlose digitale Kopien von Kaffeebüchern zu deinem Workshop. Berufszertifikat, falls gewünscht. Hotelabholung und Transfer zum Endpunkt sind innerhalb der Altstadt möglich.

Important Information

• Der Treffpunkt ist in der Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Bitte stell dich an die Kreuzung mit einem großen gelben Schild mit der Aufschrift „Bia Hoi Mau Dich“. Wir werden da sein, um dich zu begrüßen und dich zu unserem Veranstaltungsort zu führen. Die Hotelabholung ist NUR für Standorte innerhalb der Altstadt inbegriffen. Gäste, die außerhalb des französischen alten Viertels wohnen, können gegen eine zusätzliche Gebühr eine Hotelabholung anfordern. Für PRIVATE Gruppen ist die Hotelabholung sowohl innerhalb als auch außerhalb der Altstadt in einem Umkreis von 10 km um das Postamt von Hanoi kostenlos. Alle Aspekte dieser Aktivität können auf Anfrage angepasst werden, einschließlich Start-/Endzeit, Abholort und Menüpunkte.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung