Kilka porad od kogoś, kto spróbował wszystkiego

Szczerze mówiąc, moje ulubione miejsca z sushi w Hanoi zmieniają się w zależności od mojego nastroju. Jeśli szukam szybkiej, niedrogiej przekąski, wybieram kaiten sushi w okolicy Cau Giay, gdzie bez zbędnych ceregieli wybierasz swoje ulubione rolki z taśmy. Ale jeśli czuję się elegancko, Sushi Rei w pobliżu zachodniego jeziora to moje miejsce. Przygotowują naprawdę dobre zestawy w stylu omakase, jeśli to ci odpowiada.

Nie zapomnij o chrzanie wasabi, który tutaj jest często nieco inny niż to, co możesz dostać w Japonii lub USA, zazwyczaj bardziej intensywny i świeży. W jakiś sposób po prostu budzi całe twoje podniebienie. A zimy w Hanoi? Sushi smakuje inaczej, gdy jest chłodno. Idealna okazja, aby zamówić ciepłą miskę zupy miso do swojego nigiri.

Najczęściej Zadawane Pytania

Oto szybkie pytania i odpowiedzi na temat miejsc z sushi w Hanoi, aby zaoszczędzić ci trochę czasu.

Jeśli szukasz sushi, które nie opróżni twojego portfela, spróbuj kilku miejsc w Tay Ho lub Thanh Xuan. Miejsca takie jak Sushi Rei serwują świetne, świeże sushi w rozsądnych cenach w porównaniu do Starej Dzielnicy. Ponadto, niektóre miejsca z taśmą serwisową oferują dobrą wartość, jeśli po prostu masz ochotę na coś casualowego.
Świeżość zazwyczaj jest na bardzo dobrym poziomie, zwłaszcza w miejscach z dobrą lokalną reputacją. Dzielnice w pobliżu jeziora mają tendencję do droższych opcji, ale ze świeższą rybą. Jeśli widzisz sushi leżące na taśmie zbyt długo, lepiej je pominąć. Zazwyczaj ufam miejscom, gdzie szef kuchni jest tuż przed tobą i na żywo przygotowuje sushi.
Spróbuj sushi z węgorza (unagi), jeśli jest w menu. Trochę słodkie, wędzone i całkowicie pyszne. Także sushi tamago (słodki omlet z jajek) może cię zaskoczyć, jest proste, ale niesamowicie smaczne i nie wszędzie jest oferowane.
Nie zawsze, ale popularne miejsca takie jak Sushi Rei czy Sorae w Tay Ho często są pełne w weekendy. Jeśli chcesz siedzieć przy barze sushi, lepiej zarezerwować z wyprzedzeniem. Mniej eleganckie miejsca z taśmą zazwyczaj nie wymagają rezerwacji.
Większość z nich jest, chociaż niektóre bardziej ekskluzywne restauracje mają spokojniejszą, intymną atmosferę, która może nie pasować do niespokojnych dzieci. Miejsca z taśmą sushi są zazwyczaj bardziej casualowe i łatwiejsze dla rodzin z dziećmi.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Top Things To Do in Hanoi

Zobacz Wszystko →

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide Hanoi jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych. Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.