Mexicain Restaurants dans Hanoi

La cuisine mexicaine à Hanoï n'est pas aussi courante que le pho ou le bun cha, mais si vous savez où chercher, vous trouverez des endroits étonnamment savoureux qui servent de vrais tacos, burritos, et plus encore. Des lieux comme La Cantina sur Thuy Khue proposent des salsas vibrantes et des tortillas de maïs molles qui me rappellent mes voyages à Mexico. Ce n'est pas seulement une question de nourriture non plus ; l'ambiance dans certains de ces endroits est détendue et informelle, comme prendre un morceau avec des amis après une journée chargée.

Gardez à l'esprit que l'authenticité varie un peu, donc si vous avez envie de piments épicés et de mezcal fumé, vérifiez d'abord le menu des boissons ou demandez des recommandations. Certains restaurants comme Lucha Libre à Tay Ho mélangent quelques ingrédients locaux pour convenir aux palais de Hanoï, mais le menu reste suffisamment fidèle pour satisfaire cette envie mexicaine. Et, hé, si c'est la saison des pluies (mai à octobre), ne vous attendez pas à trouver de grandes terrasses en extérieur, donc choisissez votre endroit en conséquence.

Conseil pro : essayez le taco al pastor tôt dans la soirée quand il est le plus frais et associez-le à une bière froide de style mexicain ou à une michelada si vous aimez les combinaisons salées et épicées. Les habitants prennent souvent un en-cas tard dans la nuit là-bas après que la vie nocturne du lac Ouest se calme. Ce n'est définitivement pas votre expérience culinaire habituelle à Hanoï, mais c'est ce qui rend l'exploration amusante.