Salmonoid

Salmonoid предлагает уникальный гастрономический опыт, сочетающий вкусы Европы и Азии с акцентом на блюда из лосося. Ресторан расположен в классической французской вилле по адресу 32C Cao Bá Quát, в районе Ба-Динь, и предлагает живописную обстановку, где современная простота сочетается с традиционным очарованием. В интерьере использован минималистичный дизайн с белыми кирпичными стенами, создающий изысканную, но уютную атмосферу.

Salmonoid специализируется на разнообразных блюдах из лосося: от сашими в японском стиле до сувида во французском духе и лосося с хрустящей корочкой, обжаренного на сковороде. Более 15 эксклюзивных способов приготовления лосося превращают каждое блюдо в новое кулинарное путешествие. Кроме того, в меню представлены различные импортные мясные отрубы, например стейк из говядины ангус и свинина иберико, приготовленные до совершенства.

Для тех, кто хочет неспешно пообедать, ресторан предлагает комплексные обеды, включающие закуску, основное блюдо и десерт. Это полноценный гастрономический опыт, который отлично подходит для деловых обедов и непринуждённых встреч.

Пространства для обедов в Salmonoid многофункциональны и подходят для компаний разного размера и мероприятий по разным поводам. Первый этаж предлагает современную обстановку, идеально подходящую для вечеринок и встреч, а Сад — умиротворённую возможность пообедать на открытом воздухе среди зелени для компаний до 18 гостей. Деревянный зал с уютной атмосферой и отделкой из натурального дерева подходит для камерных мероприятий, а Крыша — идеальное место для романтического ужина с видом на знаменитый район с красными черепичными крышами. Эти пространства делают Salmonoid отличным выбором для частных мероприятий или спокойной трапезы с друзьями и семьёй.

В целом Salmonoid подойдёт тем, кто ценит сочетание изысканной международной кухни с местными мотивами в очаровательном историческом здании, которое делает гастрономический опыт в Ханое ещё ярче.