Muutama vinkki joltain, joka on kokeillut kaikkea

Rehellisesti sanottuna, suosikkisushi-paikkani Hanoissa vaihtelevat mielialani mukaan. Jos haluan nopeaa, edullista ratkaisua, menen kaiten-sushi-paikkoihin Cau Giay:ssa, voit ottaa mitä tahansa rullia, jotka näyttävät hyviltä pyörivältä hihnalta. Mutta jos olen fiiliksissä, Sushi Rei lähellä Länsi-järveä on minun paikkani. He tekevät todella hyviä omakase-tyylisiä settejä, jos pidät siitä.

Älä myöskään unohda wasabia täällä, se on usein hieman erilaista kuin mitä saat Japanissa tai Yhdysvalloissa, yleensä tulisempaa ja tuoreempaa. Jostain syystä se herättää koko makumaailmasi eloon. Ai niin, ja Hanoihin talvet? Sushi maistuu aivan erilaiselta, kun on viileää. Täydellinen syy napata lämmin kulhollinen miso-keittoa nigirin kanssa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Tässä on nopea Q&A sushi-paikoista Hanoissa, jotta säästät arvailulta.

Jos etsit sushiä, joka ei tyhjennä lompakkoasi, kokeile paikkoja Tay Ho:ssa tai Thanh Xuan:ssa. Esimerkiksi Sushi Rei tarjoaa upeaa tuoretta sushiä kohtuulliseen hintaan verrattuna Vanhaan Kaupunkiin. Myös joissakin pyörivissä sushi-paikoissa on hyvä hinta-laatusuhde, jos kaipaat vain rentoa välipalaa.
Tuoreus on yleensä kohdallaan, erityisesti paikoissa, joilla on hyvä paikallinen maine. Järven läheisyydessä sijaitsevilla alueilla on kalliimpia vaihtoehtoja, mutta tuoretta kalaa. Jos näet sushia liian pitkään pyörivällä hihnalla, ohita se. Luotan yleensä paikkoihin, joissa kokki on suoraan edessäsi valmistelemassa sushiä livenä.
Kokeile ankeriasta (unagi) sushiä, jos ruokalistalla on sitä. Se on hieman makeaa, savustettua ja täysin herkullista. Myös tamago (makea munakas) sushi saattaa yllättää sinut, se on yksinkertaista mutta uskomattoman maukasta, eikä sitä tarjota joka paikassa.
Ei aina, mutta suositut paikat kuten Sushi Rei tai Sorae Tay Ho:ssa täyttyvät usein viikonloppuisin. Jos haluat paikan sushi-baarin ääressä, on parempi varata etukäteen. Vähemmän hienot pyörivät sushi-paikat eivät yleensä vaadi varausta.
Useimmat ovat, vaikka jotkut hienostuneemmat paikat saattavat olla rauhallisempia ja intiimimpiä, mikä ei välttämättä sovi vilkkaille lapsille. Pyörivän sushin paikat ovat yleensä rennompia ja helpompia perheille, joissa on lapsia.

Top Things To Do in Hanoi

See All →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Hanoi on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.