Kreikkalainen kohteessa Hanoi

Kreikkalaisia ravintoloita Hanoissa ei ehkä ole joka puolella, mutta jos tiedät, mistä etsiä, ne tarjoavat ruokaa, joka todella osuu maaliin. Toisin kuin joissakin paikoissa, jotka yrittävät tehdä vähän kaikkea, nämä paikat keskittyvät yksinkertaisiin, tuoreisiin makuihin, oliiviöljyyn, sitruunaan ja tuoreisiin yrtteihin, jotka loistavat kaikessa.

Yksi paikka, jonne menen joskus Tay Ho:ssa, on pieni, yksinkertainen ravintola, joka on tunnettu expattien keskuudessa musakastaan ja tuoreesta pita-leivästään. Se ei ole pelkästään turistien höttöä; näet myös paikallisten piipahtavan illalliselle. Ja jos olet liikkeellä aikaisena iltana, varaa paikka ulkoa ja nauti kylmästä Mythos-oluesta auringonlaskun aikana. Naapurustossa on rento tunnelma, jota Hanoissa usein puuttuu.

Jos haluat kokeilla jotain vähemmän ilmeistä, kuten grillattua mustekalaa tai saganakia, kysy vain. Nämä paikat pyörittävät yleensä paikalliset, jotka ovat iloisia suosittelemaan suosikkejaan, jos juttelet hieman. Yksi vinkki: viikonloput ovat yleensä vilkkaita, joten on fiksua varata etukäteen, jos olet menossa johonkin harvoista tunnetuista kreikkalaisista paikoista Vanhassa kaupungissa. Et löydä valtavia ruokalistoja, mutta löydät ruokia, jotka muistuttavat sinua siitä, että Kreikka on vain maailman päässä Hanoista.