Un poco más sobre la comida india en Hanoi

Si me preguntas, la vibra en lugares como Ganesh realmente establece el ambiente, comida reconfortante que de verdad es reconfortante. Noté que los fines de semana se llenan, especialmente en la cena, así que o ve temprano o haz una reserva si puedes. Y una cosa que siempre les digo a mis amigos es que prueben el naan temprano porque a menudo está fresco y esponjoso, como en casa en India.

Además, no ignores las bebidas. Un mango lassi o un dulce masala chai después de una comida es un pequeño pedazo de calma lejos del habitual bullicio de Hanoi. Si estás por ahí durante Tet o la temporada de vacaciones, algunos lugares indios hacen platos especiales, así que mantén un ojo para eso también.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre la comida india en Hanoi? Aquí tienes algunas respuestas de alguien que ha vivido aquí.

Sí, hay bastantes lugares indios aquí que tienen platos vegetarianos sólidos. Dal, paneer y currys de verduras son comunes, y algunos lugares incluso tienen opciones veganas. Solo pregunta, generalmente estarán encantados de ayudar a ajustar el nivel de especias o ingredientes.
El Barrio Antiguo es tu mejor apuesta. Encontrarás la mayoría de los restaurantes indios agrupados allí, cerca del Lago Hoan Kiem. Es conveniente para una noche de salida o un almuerzo rápido si estás de turismo cerca.
Depende del lugar. Algunos restaurantes mantienen las especias auténticamente picantes, especialmente si atienden a expatriados o visitantes indios. Otros lo suavizan para los gustos locales. Solo pide ‘medio’ o ‘picante’ si quieres un poco de chispa.
Puedes encontrar ambos, pero las opciones de comida callejera son menos y a menudo son atendidas por pequeños vendedores detrás de las calles principales en el Barrio Antiguo. No esperes un menú completo, pero bocadillos como pani puri o samosas aparecen de vez en cuando.
No realmente. La mayoría de los lugares ofrecen precios razonables en comparación con los restaurantes occidentales. Algunos lugares más exclusivos cobran un poco más, pero puedes conseguir una buena comida sin derrochar.
Empieza con platos simples y familiares como el pollo al mantequilla o dal. El pan naan aquí puede ser una gran manera de probar los currys sin abrumar tu paladar. También, mantén una botella de agua a la mano si no estás acostumbrado a la comida picante.

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