Annonce

Sushi i Hanoi

wine (1)

Sushi i Hanoi handler ikke kun om flashy steder i centrum. Du vil finde alt fra casual kaiten transportbånd til intime steder, hvor sushi-kokken faktisk taler til dig. Hvis du slentrer rundt i den gamle bydel, så tjek Sushi Bar på Hang Dau gade, de serverer nigiri, der er overraskende frisk for hjertet af byen. Jeg vil ikke lyve, wasabi der sniger sig op på dig, hvis du ikke passer på.

Og hvis du foretrækker noget lidt mere moderne, tilbyder Sushi Rei i Tay Ho en dejlig stemning med fantastiske rolls og nogle opfindsomme sashimi kombinationer. Et lille insider-tip: kom tidligt om aftenen for at få pladser ved disken, hvis du vil se kokkene arbejde. Åh, og glem ikke at prøve ål eller tamago sushi, det bliver ofte overset, men er værd at bestille.

En ting, jeg har lært ved at bo her? Sushi-priserne kan variere vildt afhængigt af kvarteret, så hvis budgettet betyder noget, så undgå de super dyre steder nær Hoan Kiem-søen og udforsk nogle af de nyere steder vestpå eller i Thanh Xuan. Friskhed betyder noget, men det gør atmosfæren også. Sushi i Hanoi er en balance mellem seriøse japanske teknikker og lokale twists. Klar til at prøve nogle?
🌍 En del af My Guide Netværket 180+ destinationer verden over
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Hanoi:

Hvis du booker din rejse til Hanoi isidste øjeblik, har vi dig dækket ind. Her er nogle af de bedste ture ogoplevelser!

Se alle oplevelser

Et par tips fra nogen, der har prøvet det hele

Ærligt talt, mine go-to sushi steder i Hanoi skifter afhængigt af min humør. Hvis jeg vil have en hurtig, overkommelig løsning, går jeg til kaiten sushi omkring Cau Giay, hvor du vælger de ruller, der ser gode ud fra conveyor beltet uden besvær. Men hvis jeg har lyst til noget fint, er Sushi Rei ved Vestsøen mit sted. De laver nogle virkelig gode omakase-sæt, hvis du er into that.

Også, glem ikke wasabi her, den er ofte lidt anderledes end hvad du måske får i Japan eller USA, som regel mere pungent og frisk. På en eller anden måde vækker det hele din smag. Åh, og Hanoi-vintrer? Sushi rammer bare anderledes, når det er køligt. Perfekt undskyldning for at tage en varm skål miso-suppe med din nigiri.

Ofte Stillede Spørgsmål

Her er et hurtigt spørgsmål og svar om sushi-steder i Hanoi, så du slipper for gættelege.

Hvis du søger sushi, der ikke tømmer din pung, så prøv nogle steder i Tay Ho eller Thanh Xuan. Steder som Sushi Rei serverer fantastisk frisk sushi til rimelige priser sammenlignet med den Gamle Bydel. Også nogle conveyor belt steder tilbyder god værdi, hvis du bare ønsker et afslappet måltid.

Friskhed er som regel i top, især på steder med et godt lokalt ry. Nabolag nær søen har tendens til at have dyrere valgmuligheder men friskere fisk. Hvis du ser sushi samlet på et conveyor belt i for lang tid, så spring det over. Jeg stoler sædvanligvis på steder, hvor kokken er lige foran dig og laver sushi live.

Prøv ål (unagi) sushi, hvis menuen har det. Den er lidt sød, røget og helt fantastisk. Også tamago (søde æg omelet) sushi kan overraske dig, det er enkelt men utrolig lækkert, og du ser det ikke tilbudt overalt.

Ikke altid, men populære steder som Sushi Rei eller Sorae i Tay Ho bliver ofte fyldt op i weekenden. Hvis du vil have en plads ved sushi-baren, er det bedst at booke på forhånd. Mindre fancy conveyor belt steder kræver som regel ikke det.

De fleste er, men nogle af de mere eksklusive steder har en roligere, intim atmosfære, der måske ikke passer til aktive børn. Conveyor belt sushi steder er tendens til at være mere afslappede og lettere for familier med børn.

Udforsk Restauranter Kategorier

Fisk og Skaldyr (70 steder) Skaldyr i Hanoi handler ikke kun om fisk på en tallerken. Det er en hel stemning, især når du ved, hvor du skal kigge. Gå gennem Trần Thái Tông eller Nguyễn Văn Huyên gaderne i Cầu Giấ Udforsk
Vietnamesisk (58 steder) Du vil spise vietnamesisk mad i Hanoi, men hvor skal du starte? Der er ingen mangler på steder, men nogle skiller sig ud, fordi de har gjort tingene rigtigt i årevis. Tag pho, for eksempel. Det lyde Udforsk
Fin Dining (19 steder) Hanois fine dining scene er en nysgerrig blanding. Du får steder, der serverer ulasteligt vietnamesiske klassikere, og andre, der overrasker med internationale smag, der er lavet lidt anderledes. Det Udforsk
Japansk (16 steder) Hvis du har lyst til japansk i Hanoi, er du heldig. Byen har alt fra stilfulde sushi-barer til beskedne ramen-steder gemt i kvarterer som Tay Ho og Ba Dinh. Nogle steder får endda fisk leveret direkt Udforsk
Koreansk (14 steder) Koreansk mad er blevet ret populær i Hanoi, og du vil finde alt fra sprudlende barbecue-steder til hyggelige steder, der serverer trøstende gryderetter. Hvis du er i nærheden af Cau Giay eller Tay Udforsk
Pub (14 steder) Barer i Hanoi handler ikke kun om drikkevarer, de er små sociale knudepunkter, hvor expats, lokale og rejsende slår sig ned efter en dag med at udforske den Gamle bydel eller slappe af ved Hoan Kiem Udforsk
Vegetarisk (13) • Asiatiske (9) • Steakhouse (9) • Vegan (9) •

Udforsk flere Restauranter guider

17 Rooftop Restaurants in Hanoi

Vis ordrer →

Top Things To Do in Hanoi

Se Alle →

Top Things To Do in Hanoi

Se Alle

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Hanoi er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

My Guide Network Locations
Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller