Экскурсии Для взрослых Акции и скидки Туры по заводам и мастерским Культура и история Для посетителей на инвалидном кресле Занятия на дождливую погоду Кулинарные уроки Мастер-классы и уроки Еда и напитки Образовательные мероприятия

Откройте для себя мир вьетнамской кофейной культуры, приготовив 6 уникальных напитков, включая знаменитый соленый кофе. Узнайте об истории и методах приготовления кофе, участвуя в культурном обмене.

Highlights

• Погрузитесь в историю и культуру кофе Вьетнама.
• Станьте экспертом по приготовлению кофе под руководством наших профессионалов.
• Практический опыт использования инструментов для приготовления кофе, которыми пользуются местные жители.
• Попробуйте кофе с солью и 5 других знаменитых вьетнамских напитков, приготовленных своими руками.

Description

Погрузитесь в богатую культуру вьетнамского кофе, пока мы проведем вас через дегустацию шести уникальных местных сортов. От модного соленого кофе и традиционного кофе с яйцом до ароматного кокосового кофе — каждая чашка рассказывает историю наследия и вкуса. Помимо дегустации, наш мастер-класс способствует культурному обмену, предлагая заглянуть в яркие кофейные традиции Вьетнама. Присоединяйтесь к нам, чтобы получить незабываемые впечатления, где каждый глоток раскрывает новую грань кофейного наследия Ханоя. В ходе этого мероприятия вы: 1. Получите обзор истории кофе и того, как он стал популярным во Вьетнаме и во всем мире. Полюбуйтесь на всевозможные сорта кофейных зерен и оборудование для приготовления кофе. Узнайте о процессе выращивания кофейных деревьев и обжаривании, а также о специальных зеленых кофейных зернах. 2. Изучите процесс приготовления кофе и узнаете, как отличить настоящий кофе от поддельного или некачественного. Поймите технические требования к приготовлению отличной чашки кофе. 3. Научиться готовить 6 уникальных сортов кофе Ханоя под руководством экспертов с более чем 10-летним опытом работы в кофейной индустрии. Среди них вьетнамский кофе с солью, кофе с яйцом, оригинальный вьетнамский коричневый кофе, кофе с кокосом, кофе, приготовленный методом «pour-over», фирменные кофейные коктейли с джемом и местным вином и многое другое! 4. Насладиться кофе, приготовленным вручную из местных сортов, в расслабляющей и элегантной обстановке. Примерное меню: Вьетнамский кофе с солью: уникальный вьетнамский кофе, сочетающий в себе крепкий кофе робуста и нежную соленую пенку, что придает ему насыщенный и сбалансированный вкус. Вьетнамский кофе с кокосом: освежающий вариант вьетнамского кофе — крепкий кофе, сбалансированный нежным вкусом кокосового молока. Оригинальный вьетнамский коричневый кофе: темно обжаренные вьетнамские зерна, заваренные до совершенства, дарят насыщенный и интенсивный кофейный вкус Кофе, заваренный методом «pour-over»: этот метод заваривания позволяет избежать горечи, раскрывая естественную сладость и тонкие фруктовые нотки зерен. Фирменный вьетнамский кофе с яйцом: шелковистая, легкая как воздух пенка из яичного желтка покрывает чашку крепкого темного кофе, создавая восхитительный контраст текстур и ароматов. Эспрессо Мартини: мощная смесь эспрессо, кофейного ликера и водки, создающая кремовый, но бодрящий напиток.

Includes

Увлекательный семинар, посвященный истории кофе, его выращиванию и методам обжарки. Рекомендации от опытных ценителей кофе Специальное оборудование для приготовления кофе, включая фильтры, кофемолки и прочее Практический опыт приготовления до пяти уникальных вьетнамских напитков: Вьетнамский соленый кофе Вьетнамский кофе с яйцом оригинальный вьетнамский коричневый кофе; Кокосовый кофе. Кофе, приготовленный методом пуровер. Фирменные кофейные коктейли с джемом и местным вином. Возможен трансфер из отеля и обратно, если ваш отель расположен в старом квартале. Вам будет предоставлена книга рецептов, чтобы вы могли приготовить напитки, которые вы изучили, где бы вы ни находились. Бесплатные цифровые копии книг о кофе, связанных с вашим мастер-классом. Профессиональный сертификат (по запросу)

Important Information

• Бесплатный трансфер из отеля предоставляется ТОЛЬКО для отелей, расположенных в районе французского Старого квартала. Гости, проживающие в отелях за пределами французского Старого квартала, могут заказать трансфер из отеля за дополнительную плату. Для частных групп предоставляется бесплатный трансфер из отеля, расположенного как в Старом квартале, так и за его пределами, в пределах 10 км от почтового отделения Ханоя. Все аспекты этого мероприятия могут быть индивидуализированы по запросу, включая время начала/окончания, место встречи и пункты меню. — Меню может быть изменено по запросу, если у вас есть особые диетические требования.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.