Kørestolsvenlig Tilbud og rabatter For voksne Fabriks- og værkstedsture Ture Kultur og historie Uddannelsesaktiviteter Madlavningskurser Workshops og kurser Aktiviteter på regnvejrsdage Mad og drikke

Udforsk den vietnamesiske kaffekultur ved at lave 6 unikke bryg, herunder den ikoniske saltkaffe. Lær om historien og brygningsteknikkerne, mens du oplever en kulturel udveksling omkring kaffe.

Highlights

• Fordyb dig i Vietnams kaffehistorie og -kultur
• Bliv ekspert i kaffebrygning under vejledning af vores kaffeprofessionelle
• Hands-on oplevelse med de lokales kaffebrygningsredskaber
• Smag saltkaffe og 5 andre ikoniske vietnamesiske bryg, som du selv kan lave.

Description

Fordyb dig i den rige vietnamesiske kaffekultur, mens vi guider dig gennem en smagning af seks unikke lokale bryg. Fra den trendy saltkaffe og den traditionelle ægkaffe til den aromatiske kokosblanding fortæller hver kop en historie om arv og smag. Ud over brygningen fremmer vores workshop kulturel udveksling og giver indblik i Vietnams livlige kaffetraditioner. Deltag i en uforglemmelig oplevelse, hvor hver slurk afslører en ny facet af Hanois kaffearv. I denne aktivitet får du: 1. Et overblik over kaffens historie og hvordan den blev populær i Vietnam og resten af verden. Nyd synet af alle de forskellige kaffebønner og kaffebrygningsudstyr. Lær om kaffetræernes vækstproces og ristningsprocessen samt de specielle grønne kaffebønner. 2. Udforsk processen med at lave kaffe og få tips til at skelne ægte kaffe fra forfalsket eller dårlig kaffe. Forstå de tekniske krav til at lave en god kop kaffe. 3. Lær at lave 6 forskellige Hanoi-kaffevarianter under vejledning af eksperter med mere end 10 års erfaring i kaffeindustrien. Disse varianter omfatter vietnamesisk saltkaffe, ægkaffe, original vietnamesisk brun kaffe, kokoskaffe, pour-over-kaffe, signaturkaffecocktails med marmelade og lokal vin og meget mere! 4. Nyd din håndlavede kaffe fra lokale bønner i en afslappet og stilfuld atmosfære. Eksempel på menu: Vietnamesisk saltkaffe: En karakteristisk vietnamesisk kaffe, der kombinerer stærk robusta-kaffe med en blød, saltet flødeskum for en rig og afbalanceret smag. Vietnamesisk kokoskaffe: En forfriskende variant af vietnamesisk kaffe – stærk kaffe afbalanceret med den bløde smag af kokosmælk. Original vietnamesisk brun kaffe: Mørkristede vietnamesiske bønner brygget til perfektion, hvilket resulterer i en kraftig og intens kaffeoplevelse. Pour-over-kaffe: Denne bryggemetode omgår bitterheden, så bønnernes naturlige sødme og subtile frugtnoter kommer til sin ret. Signatur vietnamesisk ægkaffe: Silkeagtig, let som luft æggeblomme skum ligger oven på en kop stærk, mørk kaffe, hvilket skaber en dejlig kontrast mellem teksturer og smag. Espresso Martini: En kraftig blanding af espresso, kaffelikør og vodka, der resulterer i en cremet, men energigivende drink.

Includes

Spændende workshop om kaffens historie, dyrkning og ristningsteknikker Vejledning fra erfarne kaffekendere Specielt udstyr til kaffebrygning, såsom filtre, kværne osv. Praktisk erfaring med at brygge op til fem unikke vietnamesiske kaffevarianter: - Vietnamesisk saltkaffe - Vietnamesisk ægkaffe - Original vietnamesisk brun kaffe - Kokoskaffe - Pour-over-kaffe - Signaturkaffecocktails med marmelade og lokal vin Gratis transport inden for det gamle kvarter Opskriftsbog, så du kan lave de bryg, du har lært, hvor som helst Gratis digitale kopier af kaffebøger relateret til din workshop Professionelt certifikat, hvis ønsket

Important Information

• - Gratis hotelafhentning er KUN inkluderet for hoteller, der ligger i det franske gamle kvarter. Gæster, der bor på hoteller uden for det franske gamle kvarter, kan anmode om hotelafhentning mod et ekstra gebyr. - For PRIVATE grupper er gratis hotelafhentning inkluderet både i og uden for det gamle kvarter inden for 10 km fra Hanois posthus. Alle aspekter af denne aktivitet kan tilpasses efter anmodning, herunder start-/sluttidspunkt, afhentningssted og menupunkter. – Menuen kan ændres efter anmodning, hvis du har særlige kostbehov.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet