Retket/kierrokset Aikuisille Opastetut kierrokset Ruoka ja juoma Koulutusaktiviteetit Torit, basaarit ja soukit Työpajat ja kurssit Kokkauskurssit

Lähde gastronomiseen seikkailuun Hanoissa: koe aito ruoanlaittokurssi yhdistettynä kiehtovaan paikalliseen markkinakierrokseen.

Highlights

• Uppoudu vietnamilaisen keittiön eloisaan maailmaan.
• Koe Hanoin perinteinen elämä vierailemalla vilkkailla paikallisilla markkinoilla.
• Osallistu opastettuun ruoanlaittokurssiin, jota rikastuttavat kiehtovat paikalliset tarinat.
• Opettele valmistamaan ikonisia vietnamilaisia ruokia tuoreista raaka-aineista.
• Todella unohtumaton gastronominen seikkailu odottaa sinua!

Description

Aikataulu: Aamutunti: 8:15 - 11:30 Iltapäiväkurssi: 13:30 - 17:00 Matkasuunnitelma: Aloita kulinaarinen matkasi noutamalla sinut hotellista. Kävele paikallisilla markkinoilla ostamassa tuoreita raaka-aineita. Uppoudu paikalliseen kulttuuriin ja tutustu kiehtovasti jokapäiväiseen elämään. Siirry paikalliseen huvilaan, joka sijaitsee vehreän puutarhan keskellä. Opi valmistamaan aitoja vietnamilaisia ruokia ammattikokin opastuksella. Nauti luomistasi ruokalajeista sekä ohjaajasi valmistamista lisäherkuista. Maistele ainutlaatuisia ja erityisiä paikallisia viinejä. Kulinaarinen seikkailusi päättyy, kun sinut viedään hotellillesi. Tämä on räätälöity menu. Asiakkaat käyvät lyhyen keskustelun kokin kanssa siitä, mitä ruokia kaikki suostuvat valmistamaan. Sinulla on 02 vapaasti valittua ruokalajia ja 01 kokin suosittelemaa ruokalajia. TARJOAMME VAPAAEHTOISEKSI 01 erikoisjuomaa Vietnamista, jotta opit, miten se tehdään. Valintasi mukaan: 'Ca Phe Trung': Paikallinen valittu kahvi, jossa on vatkattu kananmunankeltuainen, on hanoilaisten inspiraatio. 'Bia Trung': Hanolaiset rakastavat oluen makua munien keltuaisen kanssa. Se saattaa aluksi tuntua oudolta, mutta sitä kannattaa kokeilla. PERINTEINEN VIETNAMILAINEN KEITTIÖ: 'BUN CHA': - Grillattua possun vatsaa syvässä kalakastikkeessa. Mukana tuoreita nuudeleita ja paikallisia yrttejä. 'PHO BO HA NOI' - riisinuudelikeitto naudanlihalla, Hanoin tyyliin. 'PHO GA HA NOI' - Riisinuudelikeitto kanalla, Hanoin tyyliin. 'NEM RAN HA NOI' - Perinteisiä kevätkääryleitä, joissa on jauhettua sianlihaa. 'PHO CUON HA NOI' - Tuoreet nuudelikääryleet naudanlihalla ja tuoreilla paikallisilla yrteillä. 'NOM GA HOA CHUOI' - Banaanikukkasalaatti kanan kanssa. 'GA XAO SA OT' - Haudutettua kanaa sitruunaruoholla ja chilillä. Tarjoillaan höyryriisin kanssa. 'PHO CHIEN PHONG BO' - Friteerattua rapeaa nuudelia, jossa on paistettua naudanlihaa ja bok-choyta. VEGAANISET VALINNAT: 'NOM HOA CHUOI CHAY' - Banaanikukkasalaatti. 'NAM HAP XA' - Höyrytettyjä sieniä sitruunaruohon kera. 'PHO CHIEN PHONG RAU CU' - Friteerattuja nuudeleita, joissa on paistettuja vihanneksia. 'NEM RAN CHAY' - Friteerattu kevätkääryle valikoitujen vihannesten kera. 'PHO NUOC CHAY' - Vegaaninen riisi-wartery-nuudelikeitto. 'DAU HU SOT ME' - Friteerattua tofua, tamarindikastiketta.

Includes

Nouto ja kyyditys hotellista (vain Hanoin vanhassa kaupunginosassa) kävellen tai moottoripyörällä. Opi valmistamaan 3 ruokalajia + opi valmistamaan munakahvia/munaolutta. Höyrytetty riisi tulee keittämiesi ruokien mukana.

Important Information

• Ilmoitathan mahdolliset ruokavaliovaatimukset varauksen yhteydessä.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen