Hanoi's Kulinarik: Authentischer Kochkurs und lokaler Markt
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Begib dich auf ein kulinarisches Abenteuer in Hanoi: Erlebe einen authentischen Kochkurs in Verbindung mit einer faszinierenden Markttour
Highlights
- Tauche ein in die lebendige Welt der vietnamesischen Küche
- Erlebe das traditionelle Leben in Hanoi bei einem Besuch auf einem belebten lokalen Markt
- Nimm an einem geführten Kochkurs teil, der mit fesselnden lokalen Geschichten angereichert ist
- Meistere die Kunst der Zubereitung kultiger vietnamesischer Gerichte mit frischen Zutaten
- Ein wirklich unvergessliches gastronomisches Abenteuer erwartet dich!
Description
Zeitplan:
Vormittagsunterricht: 8:15 - 11:30
Nachmittagsunterricht: 13:30 - 17:00
Route:
Beginne deine kulinarische Reise mit der Abholung von deinem Hotel.
Schlendere über den lokalen Markt, um frische Zutaten zu kaufen.
Tauche in die lokale Kultur ein und erhalte einen faszinierenden Einblick in das tägliche Leben.
Transfer zu einer lokalen Villa inmitten eines üppigen Gartens.
Lerne die Zubereitung authentischer vietnamesischer Gerichte unter der Anleitung eines professionellen Kochs.
Genieße die von dir zubereiteten Gerichte zusammen mit weiteren Köstlichkeiten, die dein Lehrer zubereitet.
Probiere einzigartige und besondere lokale Weine.
Zum Abschluss deines kulinarischen Abenteuers wirst du zu deinem Hotel gebracht.
Dies ist ein individuelles Menü. Die Kunden besprechen kurz mit dem Koch, welche Gerichte sie gemeinsam kochen wollen. Du hast 02 frei gewählte Gerichte und 01 vom Koch empfohlene Gerichte.
Wir bieten dir KOSTENLOS 01 spezielle Getränke aus Vietnam an, um zu lernen, wie es geht.
Du hast die Wahl zwischen:
'Ca Phe Trung': Lokaler ausgewählter Kaffee mit aufgeschlagenem Eigelb ist eine Inspiration der Hanoier
'Bia Trung': Bier mit aufgeschlagenem Eigelb ist eine Inspiration der Hanoier, die den Geschmack von Bier mit aufgeschlagenen Eiern lieben. Es mag auf den ersten Blick seltsam erscheinen, aber es ist einen Versuch wert.
TRADITIONELLE VIETNAMESISCHE KÜCHE:
'BUN CHA': - Gegrillter Schweinebauch in sämiger Fischsauce. Dazu gibt es frische Nudeln und einheimische Kräuter.
'PHO BO HA NOI' - Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, nach Hanoi-Art
'PHO GA HA NOI' - Reisnudelsuppe mit Huhn, nach Hanoier Art
'NEM RAN HA NOI' - Traditionelle Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch.
'PHO CUON HA NOI' - Frische Nudelrollen mit Rindfleisch und frischen Kräutern aus der Region.
'NOM GA HOA CHUOI' - Bananenblumensalat mit Huhn
'GA XAO SA OT' - Gebratenes Huhn mit Zitronengras und Chili. Serviert mit Dampfreis.
'PHO CHIEN PHONG BO' - Frittierte, knusprige Nudeln mit sautiertem Rindfleisch und Bok-Choy
VEGAN-OPTIONEN:
'NOM HOA CHUOI CHAY' - Bananenblumensalat
'NAM HAP XA' - Gedämpfte Pilzsorten mit Zitronengras
'PHO CHIEN PHONG RAU CU' - Frittierte Nudeln mit sautiertem Gemüse
NEM RAN CHAY' - Frittierte Frühlingsrolle mit verschiedenen Gemüsesorten
'PHO NUOC CHAY' - Vegane Nudelsuppe aus Reiswurzeln
'DAU HU SOT ME' - Frittierter Tofu, Tamarinden-Dressing.
Includes
Abholung und Rücktransfer zum Hotel (nur im alten Viertel von Hanoi) zu Fuß oder mit dem Motorrad.
Lerne, 3 Gerichte zu kochen und Eierkaffee/ Eierbier zu machen
Zu den gekochten Gerichten gibt es gedämpften Reis
Important Information
- Bitte gib bei der Buchung alle diätetischen Anforderungen an
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung