Tours guiados Tours Comida y bebida Mercados, bazares y zocos

Descubre los héroes gastronómicos de Hanói, recorriendo el casco antiguo y más allá en puestos callejeros y mercados de comida, y prueba el legendario Cha Cá Lã Vong, especialidad de la ciudad.

Highlights

• Saborea más de 15 degustaciones de la cocina vietnamita
• Explora las calles del antiguo Hanói con un guía gastronómico local
• Conoce a los héroes gastronómicos de los restaurantes locales históricos y las recetas familiares bien guardadas
• Visita restaurantes de toda la vida, estrellas de la comida callejera y mercados de alimentos
• Descubre las culturas gastronómicas del norte de Vietnam

Description

Ponte pantalones holgados, porque te llevaremos a una aventura gastronómica sin igual por las callejuelas del Barrio Viejo, donde descubrirás la auténtica comida callejera de Hanói y los héroes culinarios del norte. Nos encontraremos en el casco antiguo, donde veremos a vendedores de comida callejera, restaurantes de hace décadas y recetas familiares que se han transmitido de generación en generación. Vamos a hincarle el diente a crujientes pastelitos hechos a mano, dumplings de tapioca translúcidos y panceta de cerdo caramelizada. No podemos perdernos un clásico de Hanói: pescado con cúrcuma y eneldo en un restaurante centenario, antes de un tazón caliente de pho en un restaurante con estrella Michelin. A continuación, verás cómo enrollan con maestría los rollitos de arroz bánh cuon sobre la plancha, y luego cómo se vierten las empanadas de cerdo bun cha a la parrilla sobre fideos de vermicelli fibrosos y hierbas frescas, mientras que los copos de arroz verde joven se envuelven en hojas de plátano, todo ello regado con zumo de pitaya. Te esperan muchas más sorpresas entre las más de 15 degustaciones que haremos en las 7 u 8 paradas de nuestro festín ambulante. Brindaremos con el emblemático café con huevo con nuestro guía, un experto en platos deliciosos que te dará los conocimientos necesarios para seguir comiendo comida callejera por Vietnam. Ven con hambre, ¡te mostraremos dónde comen los lugareños!

Includes

Más de 15 degustaciones incluidas, más que cualquier otro tour gastronómico de Hanói Un festín ambulante con 7-8 paradas por las calles del casco antiguo de Hanói Máximo 8 personas, el grupo más pequeño de Hanoi Agua embotellada incluida La duración es de unas 3-4 horas, dependiendo del ritmo del grupo

Important Information

• El tour refleja la cocina local y, por desgracia, las limitaciones de los vendedores de comida callejera hacen que no podamos atender todas las restricciones alimentarias. ✖️ No apto para alergias graves, dietas halal y celíacas, debido al riesgo de trazas y contaminación cruzada. ✖️ Las dietas vegetarianas tienen 4-5 degustaciones menos debido a las alternativas limitadas en algunos puestos. Te recomendamos que lleves calzado cómodo, ya que se trata de un tour a pie a ritmo tranquilo. El tour se realiza independientemente de las condiciones meteorológicas, así que lleva equipo impermeable o un paraguas si crees que va a llover. Hay muchas degustaciones que probar, ¡ven con hambre!

Easy cancellation

Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo