Rondleidingen Couleur locale & buurttours Cultuur & geschiedenis Tours Aanbiedingen Sightseeing Markten, bazaars & soeks Educatie Eten & drinken Verborgen pareltjes

Ontdek de koffie- en eetcultuur van Hanoi tijdens een wandeltour. Proef traditionele koffiesoorten, ontmoet de lokale bevolking en proef streetfood terwijl je de oude wijk en levendige markten verkent.

Highlights

• Geniet van de rijke smaken van Vietnamese koffie, van phin drip tot eierkoffie.
• Ontdek verborgen lokale eetgelegenheden en proef authentieke straatgerechten uit Hanoi.
• Ontmoet gepassioneerde barista's en winkeleigenaren en luister naar hun verhalen.
• Verken de historische oude wijk en bezoek een eeuwenoud huis.
• Leer meer over de geschiedenis, cultuur en levensstijl van Hanoi door middel van koffie.

Description

Ontdek de ziel van Hanoi via het meest geliefde ritueel: koffie. Deze wandeltocht neemt je mee buiten de toeristische paden, door verborgen steegjes, levendige markten en sfeervolle straathoeken waar de geur van vers gezette bonen in de lucht hangt. Begin je reis bij St. Joseph's Cathedral, waar je een introductie krijgt tot de levendige koffiecultuur van Hanoi voordat je op een smaakvol avontuur door de stad gaat. Je eerste stop begint bij Refined. Hier proef je Vietnamese koffie van experts met de prestigieuze Duo-Q-certificering – een zeldzame erkenning voor zowel Arabica als Robusta. Met een langzaam brandende techniek onthult elke kop een blijvende zoetheid, een zachte body en gedurfde aroma's. Hier ontdekken gasten de professionele technieken achter het brouwen met het keramische Phin-filter, een innovatief maar traditioneel hulpmiddel dat de extractie optimaliseert en de iconische slow-drip koffie van Vietnam naar een hoger niveau tilt. Bezoek vervolgens Soul Coffee en proef een unieke pour-over gebrouwen van fijne Robusta-bonen die creatief zijn gefermenteerd met rijstwijn, ambachtelijk biergist en tropisch fruit - een gedurfd proces dat levendige, onverwachte smaken naar voren brengt. Geniet van je kopje terwijl je luistert naar de barista's die diepere inzichten delen over deze innovatieve fermentatiemethoden. De laatste stop is bij Blackbird. Je drinkt de kenmerkende Eggpresso in een charmant eeuwenoud huis dat tijdloos erfgoed combineert met een moderne, open sfeer. Deze speciale drank is een sierlijke harmonie waarbij de gedurfde, robuuste tonen van koffie samensmelten met de zijdezachte zoetheid van opgeklopt ei. Hier ervaar je zowel de warmte van traditie als de levendigheid van de moderne cafécultuur van Hanoi. Stap onderweg een eeuwenoud huis binnen om de tijdloze charme van de architectuur van Hanoi te voelen en wandel door de bruisende Đồng Xuân-markt, het kloppende hart van de lokale handel en het dagelijks leven. Je bezoekt charmante cafés in rustige steegjes, ontmoet de mensen achter de brouwsels en hoort verhalen over hoe koffie meer dan een drankje werd - maar een cultureel icoon van de stad. Terwijl koffie centraal staat, wordt je smaakpapillen ook getrakteerd op een paar authentieke Hanoi-straathapjes, elk zorgvuldig gekozen om je kopje koffie aan te vullen. De ervaring eindigt op een zoete, fluweelzachte noot met de legendarische eierkoffie van Hanoi — een kenmerkende traktatie en het perfecte afscheid van je koffiereis. Elke gast die bij ons boekt, draagt $ 1 bij aan onze liefdadigheidsmaaltijden voor kinderpatiënten in de ziekenhuizen in het centrum van Hanoi. Bij Up Travel Vietnam gaat alles wat we doen terug naar de gemeenschappen die we dienen, en we kunnen deze belangrijke verantwoordelijkheid niet vervullen zonder jou.

Includes

Engelssprekende gids⧏BR/⧐Alle koffieproeverijen en voedselproeverijen die in de route worden genoemd

Important Information

• Bij slecht weer (zware regen, storm) waardoor wandelen onveilig is, wordt de tour verplaatst of krijg je je geld terug. We raden je aan comfortabele kleding en schoenen te dragen. Een hoed en een herbruikbare waterfles zijn ook echt een aanrader.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling