Del café con huevo a las bebidas callejeras: tour a pie por Hanói
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Descubre la cultura cafetera y gastronómica de Hanói en un tour a pie. Prueba cafés tradicionales, conoce a los lugareños y degusta la comida callejera mientras exploras el casco antiguo y los animados mercados.
Highlights
- Saborea los ricos sabores del café vietnamita, desde el café filtrado phin hasta el café con huevo.
- Descubre restaurantes locales ocultos y prueba la auténtica comida callejera de Hanói.
- Conoce a apasionados baristas y propietarios de tiendas, y escucha sus historias.
- Explora el histórico casco antiguo y visita una casa centenaria.
- Aprende sobre la historia, la cultura y el estilo de vida de Hanói a través de su café.
Description
Descubre el alma de Hanói a través de su ritual más querido: el café. Este recorrido a pie te lleva más allá de la ruta turística, serpenteando por callejuelas escondidas, mercados vibrantes y rincones evocadores donde el aroma de los granos recién hechos flota en el aire.
Empieza tu viaje en la catedral de San la catedral de San José, donde te introducirás en la vibrante cultura cafetera de Hanói antes de emprender una sabrosa aventura por la ciudad.
Tu primera parada es en Refined. Aquí disfrutarás del café vietnamita elaborado por expertos con la prestigiosa certificación Duo-Q, un reconocimiento poco común tanto para el arábica como para el robusta. Gracias a una técnica de tueste lento, cada taza revela una dulzura duradera, un cuerpo suave y aromas intensos. Aquí, los visitantes descubrirán las técnicas profesionales de preparación con el filtro Phin de cerámica, una herramienta innovadora pero tradicional que optimiza la extracción y realza el emblemático café de goteo lento de Vietnam.
A continuación, visita Soul Coffee y prueba un exclusivo café de filtro elaborado con granos de Robusta finos fermentados creativamente con vino de arroz, levadura de cerveza artesanal y frutas tropicales, un atrevido proceso que saca a relucir sabores vibrantes e inesperados. Disfruta de tu taza mientras escuchas a los baristas hablar sobre estos innovadores métodos de fermentación.
La última parada es en Blackbird. Disfrutarás del exclusivo Eggpresso en una encantadora casa centenaria que combina la herencia atemporal con un ambiente moderno y abierto. Esta bebida especial es una armonía elegante donde las notas atrevidas y robustas del café se funden con la dulzura sedosa del huevo batido. Aquí sentirás la calidez de la tradición y la vitalidad de la moderna cultura cafetera de Hanói.
Por el camino, entra en una casa centenaria para sentir el encanto atemporal de la arquitectura de Hanói y pasea por el bullicioso mercado de Đồng Xuân, el corazón del comercio y la vida cotidiana locales.
Visitarás encantadoras cafeterías escondidas en callejuelas tranquilas, conocerás a la gente que prepara las bebidas y escucharás historias sobre cómo el café se convirtió en más que una bebida: un icono cultural de la ciudad. Aunque el café es el protagonista, también disfrutarás de auténticos aperitivos callejeros de Hanói, cuidadosamente seleccionados para acompañar tu taza.
La experiencia termina con una nota dulce y aterciopelada con el legendario café con huevo de Hanói, un capricho de autor y la despedida perfecta para tu viaje cafetero.
Cada huésped que reserve con nosotros contribuirá con 1 dólar a nuestras comidas benéficas para pacientes pediátricos en los hospitales del centro de Hanói. En Up Travel Vietnam, todo lo que hacemos se lo devolvemos a las comunidades a las que servimos, y no podemos cumplir esta importante responsabilidad sin ti.
Includes
Guía de habla inglesa.⧏BR/⧐Todas las degustaciones de café y muestras de comida mencionadas en el itinerario.
Important Information
- En caso de mal tiempo (lluvia intensa, tormentas) que haga que caminar sea peligroso, se reprogramará el tour o se ofrecerá un reembolso completo.
Recomendamos llevar ropa y calzado cómodos. También es muy recomendable llevar un sombrero y una botella de agua reutilizable.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo