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Scopri la cultura del caffè e del cibo di Hanoi con un tour a piedi. Sorseggia bevande tradizionali, incontra la gente del posto e assaggia il cibo di strada mentre esplori il quartiere storico e i vivaci mercati.

Highlights

• Assapora i ricchi aromi del caffè vietnamita, dal phin drip al caffè all'uovo.
• Scopri i ristoranti locali nascosti e assaggia l'autentico cibo di strada di Hanoi.
• Incontra baristi e proprietari di negozi appassionati e ascolta le loro storie.
• Esplora lo storico quartiere antico e visita una casa secolare.
• Scopri la storia, la cultura e lo stile di vita di Hanoi attraverso il suo caffè.

Description

Scopri l'anima di Hanoi attraverso il suo rituale più amato: il caffè. Questo tour a piedi ti porta oltre i sentieri turistici, attraverso vicoli nascosti, mercati vivaci e angoli suggestivi dove l'aroma dei chicchi appena tostati aleggia nell'aria. Inizia il tuo viaggio a San Cattedrale di San Giuseppe, dove scoprirai la vivace cultura del caffè di Hanoi prima di partire per un'avventura gustosa attraverso la città. La tua prima tappa inizia da Refined. Qui potrai assaporare il caffè vietnamita preparato da esperti in possesso della prestigiosa certificazione Duo-Q, un raro riconoscimento sia per l'Arabica che per la Robusta. Grazie alla tostatura lenta, ogni tazza rivela una dolcezza persistente, un corpo vellutato e aromi decisi. Qui, gli ospiti scoprono le tecniche professionali dietro la preparazione con il filtro Phin in ceramica, uno strumento innovativo ma tradizionale che ottimizza l'estrazione ed esalta l'iconico caffè vietnamita a gocciolamento lento. Poi, fai un salto da Soul Coffee e assaggia un caffè filtrato unico, preparato con chicchi di Robusta fermentati in modo creativo con vino di riso, lievito di birra artigianale e frutti tropicali: un processo audace che esalta sapori vivaci e inaspettati. Goditi la tua tazza mentre ascolti i baristi che condividono approfondimenti su questi metodi di fermentazione innovativi. L'ultima tappa è al Blackbird. Sorseggia l'esclusivo Eggpresso in un'incantevole casa secolare che unisce un patrimonio senza tempo a un'atmosfera moderna e aperta. Questa bevanda speciale è un'armonia raffinata in cui le note audaci e robuste del caffè si fondono con la dolcezza setosa dell'uovo sbattuto. Qui vivrai sia il calore della tradizione che la vivacità della moderna cultura del caffè di Hanoi. Lungo il percorso, entra in una casa secolare per assaporare il fascino senza tempo dell'architettura di Hanoi e passeggia per il vivace mercato di Đồng Xuân, cuore pulsante del commercio e della vita quotidiana locale. Visiterai incantevoli caffè nascosti in vicoli tranquilli, incontrerai le persone che preparano le bevande e ascolterai storie su come il caffè sia diventato più di una bevanda, ma un'icona culturale della città. Mentre il caffè è al centro dell'attenzione, il tuo palato sarà deliziato anche da alcuni autentici spuntini di strada di Hanoi, ognuno scelto con cura per accompagnare la tua tazza. L'esperienza si conclude con una nota dolce e vellutata con il leggendario caffè all'uovo di Hanoi, un trattamento d'autore e il perfetto addio al tuo viaggio nel caffè. Ogni ospite che prenota con noi contribuirà con 1 $ ai nostri pasti di beneficenza per i pazienti pediatrici negli ospedali del centro di Hanoi. Noi di Up Travel Vietnam, tutto ciò che facciamo è per le comunità che serviamo, e non possiamo adempiere a questa importante responsabilità senza di te.

Includes

Guida in lingua inglese

Important Information

• In caso di maltempo (pioggia forte, temporali) che renda pericoloso camminare, il tour verrà riprogrammato o verrà offerto un rimborso completo. Ti consigliamo di indossare abiti e scarpe comodi. Ti consigliamo anche di portare un cappello e una bottiglia d'acqua riutilizzabile.

Easy cancellation

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