Cultuur & geschiedenis Aanbiedingen Workshops & lessen Eten & drinken Educatie

Leer meer over de Vietnamese koffiegeschiedenis, brouwmethoden en neem deel aan een levendige culturele uitwisseling rondom koffie!

Highlights

• Dompel jezelf onder in de koffiegeschiedenis en -cultuur van Vietnam
• Word een koffiezet-expert onder begeleiding van onze koffieprofessionals
• Hands-on ervaring met het koffiezetgereedschap van de plaatselijke bevolking
• Proef 5 iconische Vietnamese koffiesoorten, zelf gemaakt

Description

Ervaar de levendige essentie van de Vietnamese koffiecultuur met onze meeslepende workshop die is ontworpen om je smaakpapillen te prikkelen en je begrip van het rijke koffie-erfgoed van Hanoi te verrijken. Onze ervaring biedt een reis langs vijf verschillende lokale brouwsels, elk doordrenkt met de tradities en smaken die de Vietnamese koffiecultuur definiëren. Tijdens deze activiteit krijg je: 1. Een overzicht krijgen van de geschiedenis van koffie en hoe het populair werd in Vietnam en de rest van de wereld. Je ogen de kost geven aan allerlei verschillende soorten koffiebonen en koffiezetapparatuur. Leer over het groeiproces van koffiebomen en het brandproces, samen met de speciale groene koffiebonen. 2. Verken het proces van koffiezetten en ontdek de tips om de authentieke koffie van de namaak of slechte koffie te onderscheiden. 3. Begrijp de techniek die nodig is om een heerlijk kopje koffie te zetten. 3. Leer hoe je 5 kenmerkende brouwsels van Hanoi maakt onder begeleiding van experts met meer dan 10 jaar ervaring in de koffie-industrie. Deze brouwsels omvatten Vietnamese ei koffie, originele Vietnamese bruine koffie, kokosnoot koffie, pour-over koffie, kenmerkende koffiecocktails met jam en lokale wijn, en nog veel meer!

Includes

Retourtransfer van/naar de oude wijk (Hanoi, Vietnam) Boeiende workshop over koffiegeschiedenis, teelt en brandtechnieken Welkomstversnaperingen & snacks Begeleiding door doorgewinterde koffiekenners Speciale koffiezetapparatuur zoals filters, molens, etc. Hands-on ervaring om tot vijf unieke Vietnamese brouwsels te maken: Vietnamese ei koffie Originele Vietnamese bruine koffie Kokoskoffie Schenkkoffie Handtekening koffiecocktails met jam & lokale wijn Alle koffiebrouwsels gemaakt tijdens de workshop Versnaperingen, frisdranken & bieren Een selectie van lokale Vietnamese wijnen Je krijgt een receptenboek zodat je de brouwsels die je hebt geleerd overal kunt maken Gratis digitale kopieën van koffieboeken met betrekking tot je workshop Professioneel certificaat indien gewenst

Important Information

• Gratis ophaalservice vanaf je hotel is ALLEEN inbegrepen voor hotels in de Franse oude wijk. Gasten die in hotels buiten de Franse oude wijk verblijven, kunnen tegen toegangskosten een ophaalservice vanaf je hotel aanvragen. Het trefpunt is bij Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439) Ga staan bij het kruispunt met een groot geel bord waarop 'Bia Hoi Mau Dich' staat. We zijn er om je te verwelkomen en je naar onze locatie te begeleiden. Voor PRIVATE groepen is de ophaalservice vanaf je hotel gratis, zowel binnen als buiten de oude wijk, binnen 10 km van het postkantoor van Hanoi. Alle aspecten van deze activiteit kunnen op verzoek worden aangepast, inclusief start-/eindtijd, ophaallocatie en menu-items. Het menu kan op verzoek worden aangepast als je speciale dieetwensen hebt.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling