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Découvrez l'histoire du café au Vietnam, les méthodes d'infusion et participez à un échange culturel animé autour du café !

Highlights

• Plongez dans l'histoire et la culture du café au Viêt Nam
• Devenez un expert de la préparation du café grâce aux conseils de nos professionnels du café.
• Expérience pratique avec les outils locaux de préparation du café
• Dégustez 5 cafés vietnamiens emblématiques préparés par vos soins

Description

Découvrez l'essence vibrante de la culture du café vietnamien grâce à notre atelier immersif conçu pour titiller vos papilles et enrichir votre compréhension du riche patrimoine de Hanoi en matière de café. Notre expérience propose un voyage à travers cinq cafés locaux distincts, chacun imprégné des traditions et des saveurs qui définissent la culture du café au Viêt Nam. Au cours de cette activité, vous aurez l'occasion de.. : 1. Vous aurez un aperçu de l'histoire du café et de la façon dont il est devenu populaire au Viêt Nam et dans le monde. Vous pourrez admirer toutes sortes de grains de café et de matériel de préparation du café. Découvrez le processus de croissance des caféiers et le processus de torréfaction, ainsi que les grains de café vert spéciaux. 2. Explorez le processus de fabrication du café et découvrez les astuces pour distinguer le café authentique du café contrefait ou du mauvais café. Comprendre les techniques nécessaires à la création d'une bonne tasse de café. 3. Apprenez à préparer 5 cafés typiques de Hanoï sous la direction d'experts ayant plus de 10 ans d'expérience dans l'industrie du café. Ces cafés comprennent le café aux œufs vietnamien, le café brun vietnamien original, le café à la noix de coco, le café à la tasse, les cocktails de café avec de la confiture et du vin local, et bien plus encore !

Includes

Transfert aller-retour depuis/vers le vieux quartier (Hanoï, Viêt Nam) Atelier passionnant sur l'histoire du café, sa culture et les techniques de torréfaction. Rafraîchissements et collations de bienvenue Conseils de connaisseurs expérimentés en matière de café Matériel spécial pour la préparation du café (filtres, moulins, etc.) Expérience pratique pour préparer jusqu'à cinq cafés vietnamiens uniques : Café vietnamien aux œufs Café brun vietnamien original Café à la noix de coco Café renversé Cocktails à base de café avec de la confiture et du vin local Tous les cafés créés pendant l'atelier Rafraîchissements, boissons non alcoolisées et bières Une sélection de vins vietnamiens locaux Un livre de recettes est fourni pour que vous puissiez préparer les cafés que vous avez appris partout où vous allez. Copies numériques gratuites des livres de café liés à votre atelier Un certificat professionnel si vous le souhaitez

Important Information

• La prise en charge à l'hôtel est incluse UNIQUEMENT pour les hôtels situés dans le Vieux Quartier Français. Les clients séjournant dans des hôtels situés en dehors de la zone du Vieux Quartier Français peuvent solliciter une prise en charge à l'hôtel, moyennant un supplément. Le lieu de rendez-vous est situé à l'adresse suivante : Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps : https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439) Veuillez vous tenir à l'intersection avec un grand panneau jaune indiquant « Bia Hoi Mau Dich ». Nous serons présents pour vous accueillir et vous guider vers notre lieu. Pour les groupes privés, la prise en charge à l'hôtel est incluse, que vous soyez dans la vieille ville ou à moins de 10 km de la poste de Hanoï. Tous les aspects de cette activité peuvent être personnalisés sur demande, y compris l'heure de début et de fin, le lieu de prise en charge et les éléments du menu. Le menu peut être modifié sur demande si vous avez des exigences alimentaires particulières.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral