Ture Kørestolsvenlig Tilbud og rabatter Skjulte perler Workshops og kurser Uddannelsesaktiviteter Mad og drikke Madlavningskurser

Deltag i Rose Kitchens praktiske veganske madlavningskursus i Hanoi. Oplev autentiske opskrifter, friske lokale ingredienser og ægte vietnamesisk madkultur.

Highlights

• Gratis transport t/r i Hanois gamle bydel og franske kvarter.
• To havevillaer, 250 m² på hver etage, eksklusiv rummelig indretning.
• Mere end madlavning: kulturelle historier, lokale forbindelser, traditioner.
• Kulturelle historiefortællere bliver uddannet af Sofitel Metropoles chefkok.
• 5-stjernede faciliteter og udstyr til en førsteklasses madlavningsoplevelse.

Description

Hos Rose Kitchen handler madlavning om mere end mad – det er en rejse ind i Vietnams levende kultur. Din oplevelse begynder med en guidet gåtur gennem et travlt lokalt marked, hvor farverige udstillinger af sæsonens grøntsager, duftende urter og håndlavede krydderier venter. Mens du slentrer forbi livlige boder, vil du opdage, hvordan indbyggerne i Hanoi handler ind til deres daglige måltider, hvordan de vælger de friskeste råvarer, og hvorfor lokale markeder fortsat er det bankende hjerte i samfundslivet. Dette er din chance for at se, røre og dufte autentiske ingredienser, inden du forvandler dem til lækre veganske retter. Efter markedsbesøget tager du til vores charmerende lokale villa med have, hvor en varm velkomst og et hyggeligt køkken venter. Sammen med vores venlige værter lærer du kunsten at lave vegansk vietnamesisk mad – ikke bare ved at følge opskrifter, men ved at forstå traditionerne og familiehistorierne bag hver ret. Fra at koge aromatiske bouillon til at afbalancere urter og krydderier vil vi dele, hvordan hanoierne har tilberedt deres måltider i generationer. Dette er en fuldt ud praktisk klasse: Du vil hakke, røre og krydre under kyndig vejledning og forvandle friske råvarer til plantebaserede versioner af ikoniske vietnamesiske retter. Undervejs vil dine værter dele historier om madkultur, dagligdag og filosofien bag plantebaseret kost i Vietnam. Oplevelsen afsluttes med den bedste belønning – at sætte sig ned og nyde det måltid, du har tilberedt, omgivet af nye venner, latter og de ægte smagsoplevelser fra Hanoi. Du går derfra med opskrifter, du kan genskabe derhjemme, samt et uforglemmeligt minde om at dele mad på vietnamesisk vis.

Includes

Gratis transport t/r fra Hanois gamle bydel Gratis velkomstdrink med urter ved ankomsten Udforsk det lokale marked for at få autentisk indsigt i folks hverdag Nyd din klasse i en skjult havevilla med aircondition Bliv guidet trin for trin af kulturelle fortællere, der taler flydende engelsk Hold dig frisk med ubegrænset mineralvand under hele sessionen Få praktisk erfaring med ikoniske vietnamesiske retter i en fuldt interaktiv madlavningskursus Opdag de rige kulturelle historier bag hver ret, du tilbereder Få personlig support fra en dedikeret butler under din oplevelse Alle madlavnings- og brygningsredskaber er fuldt udstyret – du skal bare medbringe din nysgerrighed Nyd en fuld måltid: frokost eller middag, afhængigt af dit tidsvindue Nyd gratis bagageopbevaring for en bekymringsfri session Digital opskriftsbog leveres efter kurset

Important Information

• Venligst informer os på forhånd om eventuelle fødevareallergier eller kostbehov, så vi kan skræddersy den bedst mulige oplevelse til dig.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet