Vin- och ölupplevelser i Hanoi

Om du gillar vin eller hantverksöl är Hanois scen inte bara om de vanliga turistbarerna. Det finns fickor där du faktiskt kan njuta av lokala brygder och viner från närliggande länder som Thailand och Vietnams egna bergsstammar. En av mina favoriter är Pasteur Street Brewing Company på Hai Ba Trung. De är riktigt bra på hantverksöl, med tropiska smaker blandat med solida IPAs och stouts. Det är inte bara för ölälskare – det är en avslappnad plats med en lokal publik.

Missa inte de små vinbarerna runt Tay Ho (West Lake), där du kan smaka vin från hela världen utan det dyra prislappen. Vissa ställen serverar naturviner, som blivit populära, och du kommer att hitta mer än en handfull platser som har ovanliga flaskor från små producenter i Europa.

Proffstips: Om du vill ha något riktigt Hanoi, prova de lokala risölen eller de överraskande lena Saigon Special-flaskorna som folk svär vid här. Dessutom gör ett besök under de svalare månaderna (november till februari) att det är mycket mer bekvämt att stanna vid barer – inga klibbiga folkmassor eller svettas över din drink. Och hey, om du vill köpa vin att ta med hem, be om ett kylpaket eller speciell inpackning. Stadens fuktighet är inte bra för dina flaskor om du reser långt.