Om du gillar vin eller hantverksöl är Hanois scen inte bara om de vanliga turistbarerna. Det finns fickor där du faktiskt kan njuta av lokala brygder och viner från närliggande länder som Thailand och Vietnams egna bergsstammar. En av mina favoriter är Pasteur Street Brewing Company på Hai Ba Trung. De är riktigt bra på hantverksöl, med tropiska smaker blandat med solida IPAs och stouts. Det är inte bara för ölälskare – det är en avslappnad plats med en lokal publik.
Missa inte de små vinbarerna runt Tay Ho (West Lake), där du kan smaka vin från hela världen utan det dyra prislappen. Vissa ställen serverar naturviner, som blivit populära, och du kommer att hitta mer än en handfull platser som har ovanliga flaskor från små producenter i Europa.
Proffstips: Om du vill ha något riktigt Hanoi, prova de lokala risölen eller de överraskande lena Saigon Special-flaskorna som folk svär vid här. Dessutom gör ett besök under de svalare månaderna (november till februari) att det är mycket mer bekvämt att stanna vid barer – inga klibbiga folkmassor eller svettas över din drink. Och hey, om du vill köpa vin att ta med hem, be om ett kylpaket eller speciell inpackning. Stadens fuktighet är inte bra för dina flaskor om du reser långt.
🌍 En del av My Guide Network180+ destinationer världen över
Om du planerar en vin- eller ölutflykt i Hanoi, undvik de uppenbara turistfällorna i gamla kvarteren och bege dig västerut. Tay Ho har många avslappnade vinbarer och små bryggerier med mer autentiska vibbar. För hantverksöl rekommenderar jag alltid Pasteur Street Brewing Company på Hai Ba Trung. Deras tropiska ingredienskombinationer står verkligen ut och det är en trevlig plats att prata med lokalbefolkningen eller expats.
Kom också ihåg att dricka under de kallare månaderna om du kan. Hanoi-humiditeten kan påverka vinets smak. Och om du vill ta med flaskor hem, be alltid om en hållbar packning eller bubbelplast. Lita på mig, du vill inte öppna dina souvenirer för att hitta en läckande röra.
Vanliga Frågor
Här är några snabba svar på vanliga frågor om vin och öl i Hanoi.
Kolla in Pasteur Street Brewing Company eller 7 Bridges Brewing Co. De fokuserar på lokala ingredienser och smaker, så du får en verklig smakupplevelse bortom de vanliga lagarna. Jag tycker att Pasteur Streets Jasmine IPA är ganska minnesvärd!
Kolla absolut in vinbarer runt Tay Ho (Västsjön). Vissa har takterrass med bra bris och en avslappnad atmosfär. Det är en skön paus från det kaos som gamla kvarteren erbjuder.
Ja, många restauranger och vinbutiker har viner från Europa, Australien och USA. Men om du vill ha bättre urval och mer rättvisa priser, leta efter oberoende vinbutiker som Wine Cellar på Xuan Dieu Street.
Ja, du hittar lokala risviner och hantverksöl i supermarketar och specialbutiker. Be bara försäljaren att packa flaskorna noggrant, eftersom luftfuktigheten här kan påverka flaskförseglingarna under resan.
Tester sker men mestadels på hantverksbryggerier eller några lyxiga vinbarer under helgerna. Pasteur Street har ibland provningar, så håll ett öga på deras sociala medier om du vill delta.
Det beror på. Lokala hantverksöl och vietnamesiskt risvin är ganska prisvärda, men importerade viner kan bli dyra på finare ställen. Barer bortom turistområden tenderar att erbjuda bättre priser och en mer avslappnad atmosfär.
