Advertisement

Дегустации в Hanoi

Если вы хотите поесть, как местный житель, и действительно понять, что собой представляет Ханой, дегустации - это лучший способ. Избегайте туристических ловушек и остановитесь на углу улицы, где продавец готовит один и тот же рецепт bánh cuốn на протяжении десятилетий, или попробуйте яичный кофе так, как это делают старожилы в крошечном кафе в Старом квартале.

И не ограничивайтесь только едой, попробуйте дегустацию местных рисовых вин или крафтового пива, если вам интересно развивающееся饮料-сообщество Ханоя. Взгляд внутрь семейного магазина на рынке Лонг Биен, где они довели до совершенства консервированные фрукты, предлагает совершенно другой уголок вкуса. Лучшее время - ранние утренние часы или поздние послеобеденные, когда город тише, а уличные лавки работают наиболее активно.

Совет профессионала: если вы попадете на рынок в Đồng Xuân рано в выходные, вы сможете присоединиться к туру дегустации, где гиды представляют блюда, которые вы, возможно, никогда не попробуете самостоятельно. О, и не стесняйтесь задавать вопросы, местные жители любят делиться историями о своей еде, и это лучший способ установить связь, помимо просто тарелки.
🌍 Часть сети My Guide 180+ места по всему миру
Search by Map

Еще не то, что вы ищете?

Используйте фильтры, чтобы уточнить запрос или исследуйте категории ниже.

Уточнить фильтры

Советы местного жителя по дегустациям

Если хотите моего честного совета, не засиживайтесь на дегустациях в одном месте. Пройдите по улицам О Куан Чаунг и Ча Ка Ла Вонг неподалеку, чтобы попробовать разную еду небольшими порциями, перемещаясь между лотками. И всегда спрашивайте у продавца о ингредиентах или о том, как они научились готовить свое блюдо — это делает опыт намного более насыщенным.

Также субботние утра на рынке Донг Суан прекрасны для дегустации фруктов и закусок: толпа спокойная, и вы можете пообщаться с продавцами, которые там уже много лет. Если вы здесь зимой, попробуйте горячие чэ (сладкие супы) для согрева. Поверьте, эти мелкие отклонения запомнятся вам дольше, чем любое ресторанное блюдо.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы о дегустациях в Ханое? Вот что я слышу чаще всего.

Большинство людей начинают в Старом квартале; там вы найдете все, от фо до свежих жареных шашлыков. Но не пропустите район возле улицы Тран Хунг Дао или переулок у моста Као Го, где есть скрытые жемчужины. Я бы сказал, что рассвет — лучшее время для посещения, поскольку еда свежая, а толпа меньше.

Определенно! Есть несколько небольших местных туров, которые проведут вас по заведениям с бия хой и местам, где подают традиционный рисовый вино. Если вы спросите в районе Тэй Хо, вы найдете менее броские места, где собираются местные жители. Это веселый способ попробовать что-то новое, без обычного туристического шума.

Обычно да. Смотрите на продавцов, которые заняты местными жителями, особенно на тех, кто готовит еду прямо перед вами. Я всегда обращаю внимание на чистоту места и на то, отделяет ли продавец деньги от еды. В противном случае старайтесь не есть сырые овощи, если вы не уверены в качестве воды.

Безусловно. Одно из замечательных вещей в Ханое заключается в том, что вы можете вкусно поесть всего за пару долларов. Лотки с бун ча или бань ми предлагают невероятный вкус без больших затрат. Просто держите немного наличных под рукой и будьте открыты к случайным предложениям — вы найдете отличные сюрпризы!

Все обычно выбирают фо или бун ча, но бань том Хо Тай (креветочные блинчики с Западного озера) стоит поискать. Оно сезонное, чаще всего лучше всего весной, и не везде его готовят хорошо. Я бы рекомендовал попробовать его с свежими травами и соусом для макания, чтобы попробовать настоящие летние вкусы Ханоя.

Изучить Категории Чем заняться

Городские экскурсии (2432 места) Улицы Ханоя — это не просто места для прогулок, они рассказывают истории. Экскурсии по городу здесь — это не Исследовать
Досуг для всей семьи (2032 места) В Ханое есть удивительное количество мест, где дети могут бегать, а родители могут расслабиться, не чувствуя Исследовать
Достопримечательности и билеты (1874 места) Очарование Ханоя заключается в его слоях истории, культуры и повседневной жизни, которые сосуществуют на одн Исследовать
Однодневные поездки (1800 места) В Ханое есть много чего исследовать за пределами города, и однодневная поездка — отличный способ увидеть бол Исследовать
Многодневные экскурсии (1612 места) Если вы остаётесь в Ханое на некоторое время, многодневная экскурсия - это, честно говоря, один из лучших спос Исследовать
Культурные туры (1498 места) Культурные туры в Ханое — это не только о посещении достопримечательностей. Это о том, чтобы почувствовать п Исследовать
С Sites наследия (1482) • Туры по природе и дикой природе (1334) • Исторические памятники (1178) • Частные туры (1018) •

Top Things To Do in Hanoi

See All →

Top Things To Do in Hanoi

Click to See All

Мы являемся частью сети My Guide!

My Guide Hanoi является частью глобальной сети My GuideNetwork онлайн и мобильных путеводителей. My Guide Network Мы теперь в 180+странах и растем.

Ближайшие направления

My Guide Network Locations
Add to your trip
День {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Отмена