Гастрономические туры в Hanoi

Если вы едете в Ханой и любите поесть, гастрономические туры не только приятный вариант, но и способ раскрыть истинный характер города. Лучшие из них не просто высаживают вас в туристических местах; они проведут вас по улочкам Старого квартала, где продавцы продают bánh mì или phở уже десятилетиями. И да, иногда вы будете сидеть на крошечных пластиковых табуретках, потягивая суп с местными жителями, которые делают это задолго до вашего рождения.

В Ханое уличная еда меняется в зависимости от сезона. Не упустите bánh cuốn весной или cháo sườn в прохладный вечер. Некоторые туры даже отвозят вас на рынок Лонг Биен рано утром, до того как появятся толпы, где вы увидите торговцев, готовящих свежие ингредиенты, и, возможно, попробуете удивительный cà phê trứng (яичный кофе). Мой личный совет? Обратите внимание на те туры, которые включают в себя культовые места, такие как Bún chả Hương Liên, где знаменитый президент Обама ел.

И если вы боитесь чрезмерной пряности или странных текстур, большинство гидов рады настроить то, что вы пробуете. Гастрономические туры в Ханое так же важны, как истории за блюдами, так и вкусы, так что это способ поесть и узнать от кого-то, кто умеет ориентироваться в кулинарном лабиринте этого города.