Turismo comunitário: Aldeia Thai Hai da etnia Tay, partida de Hanói
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Imersão na vida cotidiana no coração da aldeia Thai Hai da etnia Tay. Descubra as tradições, as técnicas de artesanato local e o modo de vida dos Tays. «Viva a minha vida dos Tays»...
Highlights
- Imersão na vida quotidiana no coração da aldeia Thai Hai da etnia Tay
- Descobrir as tradições, as técnicas do artesanato local, o modo de vida
- «Viva a minha vida dos Tays» - Uma experiência única, enriquecedora e memorável.
Description
DIA 1: HANÓI – ALDEIA THAI HAI
08h30: Recepção pelo guia e transferência para a aldeia Thai Hai da etnia Tay. Este é talvez o único lugar que mais se aproxima do verdadeiro modelo de turismo comunitário no Vietname.
Diante da modernidade, cerca de 200 Tay de raça pura decidiram fundar esta aldeia na esperança de perpetuar as tradições ancestrais. A comunidade vive inteiramente de forma autossuficiente há muitos anos. O turismo só surgiu muito recentemente como uma fonte de renda extra.
Almoço na casa de um morador
A imersão na cultura Tay começa logo à tarde. Dependendo da disponibilidade dos moradores, aqui estão algumas atividades que podem ser feitas no local
• Encontro com uma terapeuta e descoberta de plantas medicinais. Os Tay usam a medicina alternativa para se tratar. Pode participar na preparação de uma receita
• Descoberta do processo de destilação do álcool de arroz
• Iniciação à confecção de pratos tÃpicos: Bánh Gai (bolo de arroz glutinoso com gergelim preto), Thịt treo gác bếp (linguiça de búfalo)
Imersão nas plantações de chá. Na mentalidade dos vietnamitas, o chá verde Thai Nguyen é o mais popular. Depois de uma pequena degustação de chá verde bem concentrado para entrar no clima local, começamos a explorar os jardins de chá. Nessa região, a colheita é feita só por mulheres, por causa da sua destreza. O trabalho difÃcil explica por que algumas mulheres mais velhas têm as mãos deformadas e as costas quebradas de ficarem curvadas. Com a ajuda das trabalhadoras, você vai aprender as técnicas de colheita. Depois, vai descobrir o processo de secagem do chá e a triagem das folhas. Em Thai Nguyen, a maioria das explorações é familiar. Cada famÃlia colhe e transforma as suas próprias folhas de chá, com equipamentos simples. Todos os membros da famÃlia participam nas diferentes etapas da transformação do chá.
Participarás na preparação do jantar com a famÃlia de acolhimento. A famÃlia será escolhida pelo chefe da aldeia.
À noite, podes participar na fogueira que reúne todos os aldeões. O fogo é sagrado na cultura animista dos Tay. Os aldeões organizam o evento para honrar o Deus do fogo. É nesse momento que os aldeões tocam música e cantam.
DIA 2: VILA THAI HAI - HA NOI
De manhã, é o dia de imersão «viva a vida dos Tay». Dependendo da disponibilidade das famÃlias, aqui está uma lista não exaustiva das atividades em que você pode participar. É preciso ser flexÃvel, pois os aldeões não têm um horário preciso. Aqui reina um estilo de vida zen.
• Processamento do arroz (grão)
• Assistir a uma aula de dialeto Tay com alunos da escola primária.
• Coleta de folhas de latanier (um tipo de palmeira) que servem de telhado para as casas
• Jardinagem
Almoço na casa de um morador. Regresso a Hanói.
Includes
Alojamento em casa de famÃlia
1 pequeno-almoço; 2 almoços; 1 jantar
VeÃculos de transporte com ar condicionado para transferências e deslocações terrestres.
Guias locais francófonos ou anglófonos durante todo o percurso.
2 garrafas de água por pessoa por dia.
Direitos de entrada nos locais.
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