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Inmersión en la vida cotidiana en el corazón de la aldea Thai Hai de la etnia Tay. Descubre las tradiciones, las técnicas artesanales locales y el modo de vida de los Tay. «Vive mi vida como los Tay»...

Highlights

• Inmersión en la vida cotidiana en el corazón de la aldea Thai Hai de la etnia Tay.
• Descubrir las tradiciones, las técnicas artesanales locales y el modo de vida.
• «Vive mi vida como los Tay»: una experiencia única, enriquecedora y memorable.

Description

DÍA 1: HANOI – PUEBLO THAI HAI 08:30: Recepción por el guía y traslado al pueblo Thai Hai de la etnia Tay. Este es quizás el único lugar que se acerca más al verdadero modelo de turismo comunitario en Vietnam. Frente a la modernidad, unos 200 tay de pura cepa decidieron fundar este pueblo con la esperanza de perpetuar las tradiciones ancestrales. La comunidad vive en autosuficiencia desde hace muchos años. El turismo no ha llegado hasta hace muy poco como complemento. Almuerzo en casa de un habitante La inmersión en la cultura tay comienza por la tarde. En función de la disponibilidad de los aldeanos, estas son las actividades que se pueden realizar in situ • Encuentro con una terapeuta y descubrimiento de las plantas medicinales. Los tay recurren a la medicina natural para curarse. Podrás participar en la elaboración de una receta • Descubrimiento del proceso de destilación del alcohol de arroz • Iniciación a la elaboración de platos típicos: Bánh Gai (pastel de arroz glutinoso con sésamo negro), Thịt treo gác bếp (salchichas de búfalo) Inmersión en las plantaciones de té. En la mentalidad vietnamita, el té verde Thai Nguyen es el más popular. Después de una pequeña degustación de té verde muy concentrado para entrar en el espíritu de la tierra, comenzamos a explorar los jardines de té. En esta región, la recolección la realizan exclusivamente las mujeres, debido a su destreza. El duro trabajo explica por qué algunas mujeres mayores tienen las manos deformadas y la espalda encorvada por estar siempre agachadas. Con la ayuda de las trabajadoras, te iniciarás en las técnicas de recolección. A continuación, descubrirás el proceso de secado del té y la clasificación de las hojas. En Thai Nguyen, la mayoría de las explotaciones son familiares. Cada familia recolecta y transforma sus propias hojas de té con equipos sencillos. Todos los miembros de la familia participan en las diferentes etapas de la transformación del té. Participarás en la preparación de la cena con la familia de acogida. La familia será seleccionada por el jefe del pueblo. Por la noche, posibilidad de participar en la hoguera que reúne a todos los aldeanos. El fuego es sagrado en la cultura animista de los Tay. Los aldeanos organizan el evento para rendir homenaje al dios del fuego. Es el momento en que los aldeanos tocan música y cantan. DÍA 2: PUEBLO THAI HAI - HA NOI Por la mañana, es el día de inmersión «vive la vida de los Tay». En función de la disponibilidad de las familias, aquí tienes una lista no exhaustiva de las actividades en las que puedes participar. Hay que ser flexible, ya que los aldeanos no tienen un horario preciso. Aquí reina un estilo de vida zen. • Proceso de elaboración del arroz (semilla). • Asistir a una clase de dialecto tay con alumnos de la escuela primaria. • Recolección de hojas de latanier (una especie de palmera) que se utilizan para techar las casas. • Jardinería. Almuerzo en casa de un habitante. Regreso a Hanoi.

Includes

Alojamiento en casa de un habitante local. 1 desayuno; 2 almuerzos; 1 cena. Vehículos de transporte con aire acondicionado para los traslados y desplazamientos terrestres. Guías locales francófonos o anglófonos durante todo el recorrido. 2 botellas de agua por persona y día. Entradas a los sitios.

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