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Immersion dans la vie quotidienne au cœur du village Thai Hai de l'ethnie Tay. Découvrir les traditions, les techniques de l’artisanat local, le mode de vie des Tays. « Vis ma vie des Tays »…

Highlights

• Immersion dans la vie quotidienne au cÅ“ur du village Thai Hai de l’ethnie Tay
• Découvrir les traditions, les techniques de l’artisanat local, le mode de vie
• « Vis ma vie des Tays » - Une expérience unique, enrichissante et mémorable.

Description

JOUR 1: HANOI – VILLAGE THAI HAI 08h30: Accueil par le guide et transfert au village Thai Hai de l’ethnie Tay. C’est peut-être le seul endroit qui s’approche le plus du vrai modèle du tourisme communautaire au Vietnam. Face à la modernité, quelques 200 Tays de pure souche ont décidé de fonder ce village dans l’espoir de perdurer les traditions ancestrales. La communauté vit entièrement en autosuffisance depuis de nombreuses années. Le tourisme n’est venu que très récemment comme apport complémentaire. Déjeuner chez l’habitant L’immersion chez les Tays commence dès l’après-midi. En fonction de la disponibilité des villageois, voici les activités qu’on peut faire sur place • Rencontre avec une thérapeute et découverte des plantes médicinales. Les Tays font appel à la médecine douce pour se faire soigner. Vous pouvez participer à la fabrication d’une recette • Découverte du processus de distillation d’alcool de riz • Initiation à la confection des plats typiques: Bánh Gai (gâteau de riz gluant aux sésames noirs), Thịt treo gác bếp (saucisses de buffle) Immersion dans les plantations de thé. Dans l’esprit des Vietnamiens, le thé vert Thai Nguyen est le plus populaire. Après une petite dégustation de thé vert très concentré pour se mettre dans l'esprit du terroir, nous commençons à explorer les jardins de théiers. Dans cette région, la cueillette est exclusivement assurée par les femmes, du fait de leur dextérité. Le travail difficile explique pourquoi certaines femmes âgées, ont les mains déformées et le dos cassé à force de rester courbée. Avec l’aide de travailleuses, vous vous initiez aux techniques de cueillette. Ensuite, vous découvrirez le processus de séchage du thé et le tri de feuilles. A Thai Nguyen, la plupart des exploitations sont familiales. Chaque famille cueille et transforme elle-même ses feuilles de thé, avec des équipements simples. Toutes les personnes de la famille participent aux différentes étapes de la transformation du thé. Vous participerez à la préparation du dîner avec la famille d’accueil. La famille sera sélectionnée par le chef du village. Au soir, possibilité de participer au camp de feu qui fédère tous les villageois. Le feu est sacré dans la culture animiste des Tay. Les villageois organisent l’événement pour rendre dommage au Dieu de feu. C’est en moment que les villageois jouent de la musique et chantent. JOUR 2: VILLAGE THAI HAI - HA NOI Le matin, c’est la journée d’immersion «vis ma vie des Tays». En fonction de la disponibilité des familles, voici la liste non exhaustive des activités auxquelles vous pouvez participer. Il faut rester flexible, car les villageois n’ont pas de planning précis. C’est un mode de vie Zen qui règne ici • Processus du traitement du riz (graine) • Assister à une classe du dialecte Tay avec des élèves de l’école primaire. • Collecte des feuilles de latanier (une sorte de palmier) qui servent de toiture des maisons • Jardinage Déjeuner chez l’habitant. Retour à Hanoi.

Includes

Hébergement chez l'habitant 1 Petit-déjeuner ; 2 Déjeuners ; 1 Dîner Véhicules de transport climatisés pour les transferts et déplacements terrestres. Guides locaux francophones ou anglophones pendant tout le parcours. 2 bouteilles d’eau par personne et par jour. Droits d'entrée des sites.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral