Visites Visites guidées Visites de quartier Nourriture et boissons Visites privées Pépites méconnues

Embarquez pour une aventure culinaire à travers les rues animées de Hanoi avec un guide privé. Savourez des plats emblématiques comme le Cha Ca, le Bun Cha, le Pho et l'Egg Coffee dans des endroits locaux renommés.

Highlights

• L'expérience Michelin personnalisée
• Plats emblématiques dans les restaurants sélectionnés par le guide Michelin, savourez les plats de Hanoi avec les restaurants sélectionnés par le guide Michelin.
• Les joyaux cachés de la région
• Terminez votre visite par un dessert vietnamien.

Description

Explorez la scène vibrante de la cuisine de rue de Hanoï à travers ses restaurants sélectionnés par le guide Michelin lors de cette visite privée à pied. En commençant par une prise en charge à votre hôtel dans le vieux quartier, savourez des plats emblématiques comme le Cha Ca, le Bun Cha, le Pho et l'Egg Coffee dans des endroits locaux renommés. Visitez des joyaux cachés et goûtez à l'authentique cuisine vietnamienne tout en découvrant la culture et les histoires qui se cachent derrière chaque plat. Parfait pour les amateurs de cuisine à la recherche d'une aventure culinaire exclusive. Commencez votre aventure culinaire par le célèbre Cha Ca de Hanoï, un plat unique de poisson grillé servi avec de l'aneth, du curcuma et des nouilles de riz. Découvrez la joie de cuisiner votre propre poisson à table. Essayez la crêpe salée vietnamienne remplie de crevettes, de porc et de germes de soja. Apprenez à l'envelopper d'herbes fraîches et à la tremper dans une sauce piquante. Savourez le Mien Luon, un délicieux plat de nouilles à l'anguille, connu pour ses saveurs délicates. Ce plat est incontournable pour les amateurs de fruits de mer et met en valeur les traditions culinaires locales. Laissez-vous tenter par le Bun Chả, un plat de porc grillé servi avec des nouilles de riz, des herbes et une sauce de trempage. Découvrez pourquoi ce plat est le préféré des habitants et des visiteurs. Choisissez entre le Nem Ran, des rouleaux de printemps frits et croustillants garnis d'un mélange de viande et de légumes, et le Nộm Rau, une salade de légumes rafraîchissante agrémentée de diverses herbes et d'ingrédients croquants. Les deux options sont des favoris locaux. Faites une pause au Café Giang, connu pour son emblématique café aux œufs. Découvrez cette boisson unique à base de jaune d'œuf fouetté et de lait concentré sucré, un must pour les amateurs de café. Terminez votre voyage culinaire par une douceur au Che Dung, où vous pourrez goûter une variété de Che, desserts vietnamiens traditionnels. Choisissez parmi une sélection de saveurs et de textures qui satisferont votre gourmandise.

Includes

Prise en charge en charge et retour à l'hôtel à Hanoi dans le vieux quartier. Guide privé connaissant bien les restaurants sélectionnés par le guide Michelin et la cuisine vietnamienne. Dégustation de 6 à 8 plats différents (y compris des plats tels que Cha Ca, Bun Cha, Pho, Egg Coffee, et plus encore) Bouteille d'eau pendant la visite Aperçu de l'histoire, de la culture et des anecdotes qui se cachent derrière chaque plat et chaque lieu.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral