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Embárcate en una aventura culinaria por la vibrante escena gastronómica callejera de Hanói con un guía privado. Saborea platos emblemáticos como el Cha Ca, el Bun Cha, el Pho y el Café de Huevo en lugares locales de renombre.

Highlights

• Experiencia Michelin personalizada
• Platos icónicos en restaurantes seleccionados por Michelin, deléitate en Hanói con los seleccionados.
• Tesoros ocultos locales
• Concluye tu visita con una experiencia de postres vietnamitas

Description

Explora la vibrante escena gastronómica callejera de Hanoi a través de sus restaurantes seleccionados por Michelin en este tour a pie privado. Comenzando con la recogida en tu hotel del Casco Antiguo, saborea platos emblemáticos como Cha Ca, Bun Cha, Pho y Café de Huevo en renombrados locales. Visita tesoros ocultos y prueba la auténtica cocina vietnamita mientras aprendes sobre la cultura y las historias que hay detrás de cada plato. Perfecto para los amantes de la comida que buscan una aventura culinaria exclusiva. Empieza tu aventura culinaria con el famoso Cha Ca de Hanói, un plato único de pescado a la parrilla servido con eneldo, cúrcuma y fideos de arroz. Experimenta el placer de cocinar tu propio pescado en la mesa. Prueba la sabrosa tortita vietnamita rellena de gambas, cerdo y brotes de soja. Aprende a envolverlo en hierbas frescas y mojarlo en una salsa ácida. Saborea el Mien Luon, un delicioso plato de fideos con anguila, conocido por sus delicados sabores. Este plato es imprescindible para los amantes del marisco y muestra las tradiciones culinarias locales. Deléitate con el Bun Chả, un plato de cerdo a la parrilla servido con fideos de arroz, hierbas y salsa para mojar. Descubre por qué este plato es uno de los favoritos tanto de los lugareños como de los visitantes. Elige entre Nem Ran, crujientes rollitos de primavera fritos rellenos de una mezcla de carne y verduras, o Nộm Rau, una refrescante ensalada de verduras con diversas hierbas e ingredientes crujientes. Ambas opciones son las favoritas de los locales. Tómate un descanso en el Café Giang, conocido por su emblemático Café de Huevo. Experimenta esta bebida única hecha con yema de huevo batida y leche condensada azucarada, imprescindible para los amantes del café. Concluye tu viaje gastronómico con un capricho dulce en Che Dung, donde podrás probar una variedad de Che, postres tradicionales vietnamitas. Elige entre una selección de sabores y texturas que satisfarán tu paladar goloso.

Includes

Servicio de recogida y regreso al hotel/alojamiento en el casco antiguo de Hanoi Guía privado conocedor de los restaurantes seleccionados por Michelin y de la cocina vietnamita Degustaciones de 6 a 8 paradas gastronómicas diferentes (incluyendo platos como Cha Ca, Bun Cha, Pho, Café de Huevo y más) Agua embotellada durante el recorrido Información sobre la historia, la cultura y los relatos que hay detrás de cada plato y local

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