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Plongez dans la culture vietnamienne avec une visite du marché pleine de couleurs, de senteurs et d'animation locale. Maîtrisez ensuite les plats traditionnels, en mélangeant des ingrédients frais et des techniques ancestrales pour un festin authentique.

Highlights

• Cuisinez dans deux villas avec jardin de 250 m² chacune, dans un cadre exclusif et spacieux.
• Au-delà de la cuisine : récits culturels, liens locaux, traditions.
• Des conteurs culturels formés par le chef cuisinier du Sofitel Metropole.
• Transferts aller-retour gratuits dans le vieux quartier et le quartier français de Hanoï.
• Des installations et des équipements 5 étoiles pour une expérience culinaire haut de gamme.

Description

Découvrez le cœur de Hanoï à travers la cuisine, les histoires et les liens authentiques avec la population locale. Votre voyage commence par une prise en charge gratuite dans le vieux quartier ou le quartier français, suivie d'une promenade guidée dans un marché local animé. Vous y explorerez des étals colorés, respirerez l'arôme des herbes et des épices fraîches et verrez comment les Hanoïens font leurs courses pour leurs repas quotidiens. C'est l'occasion d'en apprendre davantage sur les ingrédients locaux et les traditions culinaires avant même d'entrer dans la cuisine. Depuis le marché, vous vous rendrez à la charmante villa avec jardin de Rose Kitchen, un espace spacieux et accueillant conçu pour les échanges culturels. Sous la houlette d'un conteur culturel, vous ne vous contenterez pas de cuisiner : vous écouterez les histoires qui se cachent derrière chaque recette, découvrirez pourquoi certaines saveurs sont importantes dans la vie vietnamienne et vous vous familiariserez avec des traditions transmises de génération en génération. Il s'agit d'un cours entièrement pratique, où vous préparerez des plats authentiques étape par étape. Chaque herbe a une histoire, chaque épice reflète une région et chaque plat ouvre une fenêtre sur la culture vietnamienne. Des options végétariennes sont toujours disponibles, afin que chacun puisse profiter de l'expérience. Pour terminer votre voyage, asseyez-vous avec votre groupe et savourez les plats que vous avez cuisinés, accompagnés de rires, d'histoires et de la chaleur de l'hospitalité locale. Et pour ajouter une touche spéciale, savourez une tasse gratuite du café emblématique de Hanoï, qu'il s'agisse d'un café crémeux aux œufs, d'un café tropical à la noix de coco ou d'un café classique au goût prononcé. Avec des transferts gratuits, des installations 5 étoiles et des conteurs culturels formés par l'ancien chef cuisinier du Sofitel Metropole, il s'agit de bien plus qu'un simple cours de cuisine. C'est une immersion culturelle où la nourriture devient souvenir, histoire et lien.

Includes

Transport aller-retour gratuit depuis le vieux quartier de Hanoï Boisson de bienvenue à base de plantes offerte à votre arrivée Exploration du marché local pour découvrir la vie quotidienne des habitants Cours dispensé dans une villa avec jardin caché et climatisée Accompagnement pas à pas par des guides culturels parlant couramment l'anglais Eau minérale à volonté pendant toute la durée de la session Mettez la main à la pâte avec des plats vietnamiens emblématiques dans un cours de cuisine entièrement interactif Découvrez les riches histoires culturelles qui se cachent derrière chaque plat que vous préparez Bénéficiez d'un accompagnement personnalisé par un majordome dédié pendant votre expérience Tous les ustensiles de cuisine et de préparation sont fournis, il vous suffit d'apporter votre curiosité Savourez un repas complet : petit-déjeuner, déjeuner ou dîner, selon votre créneau horaire Profitez d'un service de consigne à bagages gratuit pour une session sans souci Livre de recettes numérique fourni après le cours

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral