Hanoï : la maison Ma May, la sauce soja et le village de l'encens
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Explorez la maison ancienne Ma May. Découvrez l'architecture traditionnelle d'une ancienne maison typique du Nord et apprenez-en davantage sur la vie quotidienne des Hanoïens. Ou visitez le village des pièges à poissons, le village de la sauce soja et le village de l'encens
Highlights
- Remontez le temps et explorez la maison ancienne Ma May à Hanoï
- Découvrez l'architecture traditionnelle d'une vieille maison typique du Nord
- Visite photo privée et rapprochée du village de l'encens
- Découvrez les secrets de la sauce soja Ban Yen Nhan, une spécialité locale
- Visitez le village de pièges en bambou de Thu Sy
Description
Option : Visite privative : Maison ancienne Ma May
Entrez dans un espace calme et ancien, complètement isolé du monde extérieur animé. Édifiée vers la fin du XIXe siècle, cette demeure présente un aménagement intérieur typiquement vietnamien.
Explorez la forme tubulaire de la maison, étroite mais profonde, et admirez son système bien conçu de pièces, de mezzanines et de cours.
Détendez-vous dans la cour, une caractéristique particulière de la maison, conçue comme un petit jardin avec des pots de fleurs et de petites chaises pour que les gens puissent s'asseoir, se détendre et profiter de la vue et du thé.
Option de visite privative : village de pièges à poissons en bambou de Hanoï, village de la sauce soja, village de l'encens.
Découvrez la beauté et l'importance culturelle de l'artisanat en voie de disparition de la fabrication de pièges à poissons à Hung Yen, au Vietnam. Cette excursion unique offre aux photographes l'opportunité de capturer les techniques traditionnelles et les motifs complexes utilisés dans ce métier en voie de disparition. Vous assisterez à la création de ces chefs-d'œuvre en bambou et autres matériaux naturels, réalisés par des artisans qualifiés. La vieille maison constitue le cadre idéal pour capturer des images qui racontent l'histoire d'une industrie autrefois florissante. Cette excursion est une visite incontournable pour tout photographe désireux de préserver un morceau d'histoire et de capturer l'essence de la culture vietnamienne. Ne manquez pas cette occasion de documenter un artisanat au bord de l'extinction et de donner vie à votre objectif à Hung Yen.
La sauce soja joue un rôle important dans la cuisine vietnamienne et constitue une saveur incontournable pour de nombreux plats vietnamiens. Il est probable que nulle part ailleurs au Vietnam la sauce de soja ne soit produite avec une qualité et une richesse de saveur aussi élevées que dans le village de Ban Yen Nhan, dans la province de Hung Yen. La tradition a été transmise de génération en génération et continue de prospérer de nos jours. Depuis le village de Ban, la sauce soja est distribuée à toutes les familles du Vietnam et il n'est pas difficile de la trouver dans un supermarché de tout autre pays où vivent des Vietnamiens.
Découvrez l'essence du patrimoine culinaire vietnamien au village de la sauce soja de Ban Yen Nhan, à seulement 25 km de Hanoï. Ce charmant village est réputé pour sa fabrication traditionnelle de sauce soja, offrant aux visiteurs un aperçu des techniques transmises de génération en génération.
Découvrez le processus méticuleux de fabrication de la sauce soja de Ban, une spécialité du village. Malgré le développement rapide et l'émergence de nouveaux plats, la sauce soja de Ban Yen Nhan demeure un condiment indispensable sur la table de nombreux foyers dans les zones rurales du nord du Vietnam.
Les ingrédients nécessaires à la fabrication de la sauce soja de Ban comprennent trois composants principaux : le riz, le sel et le soja. Bien que ces ingrédients soient simples et faciles à trouver, le processus de cuisson est méticuleux.
Le village de Cao, vieux de deux siècles, situé dans la province septentrionale de Hung Yen, est l'un des plus grands villages de fabrication d'encens du Vietnam. Pour de nombreux commerçants locaux du village, le commerce a été transmis de génération en génération. L'encens du village de Cao, composé d'ingrédients médicinaux, présente une odeur naturelle et est sans danger pour les utilisateurs.
Includes
Visite de la maison ancienne Ma May et exploration du vieux quartier de Hanoï
Découvrez l'architecture et le mode de vie traditionnels vietnamiens
Visite du village de la sauce soja de Ban Yen Nhan et du village des pièges à poissons en bambou
Atelier pratique de fabrication d'encens dans le village de l'encens
Apprenez auprès d'artisans locaux
Prise en charge et retour à l'hôtel
Eau en bouteille
Guide touristique local professionnel
Billets d'entrée
Important Information
- La maison est reconnue comme patrimoine national
Ouvert quotidiennement aux visiteurs
Des événements culturels et des expositions d'art traditionnel sont régulièrement organisés
Des spectacles de chant folklorique Ca tru sont donnés le soir
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral