Highlights
- Discover the flavors of Vietnam with a hands-on cooking class in Hanoi
- Visit a local market to select fresh ingredients for your meal
- Learn how to prepare a traditional Vietnamese family meal
- Enjoy a homemade Vietnamese rice wine with your meal
- Experience everyday life in Vietnam through its food and culture
Description
Stig in i ett riktigt vietnamesiskt hemkök och upplev vardagslivet genom maten. Till skillnad från många matlagningskurser som fokuserar på berömda rätter som pho eller vårrullar introducerar den här upplevelsen dig för de dagliga hemlagade måltiderna som vietnamesiska familjer faktiskt äter.
Följ med din värd på ett kort besök på en lokal marknad i grannskapet, välj ut färska ingredienser tillsammans och återvänd sedan till köket för att laga en komplett vietnamesisk familjemåltid.
I slutet av kursen slår ni er ner tillsammans för att njuta av måltiden, precis som vid en vietnamesisk familjemiddag. Som grädden på moset får du smaka på ett litet glas hemgjort vietnamesiskt risvin, en traditionell dryck som ofta delas under familjemåltider.
Includes
Besök på en lokal marknad i grannskapet
Matlagningskurs i ett vietnamesiskt kök i hemmiljö
Färska ingredienser och matlagningsutrustning
Engelskspråkig värd från närområdet
Recept och kulturella insikter
Te eller vatten, mellanmål och välkomstdrink
Njut av måltiden tillsammans
Excludes
Upphämtning och avlämning vid hotell (endast för det privata alternativet)
Personliga utgifter (shopping, ytterligare mat och dryck som inte nämns)
Dricks (valfritt och efter eget gottfinnande)
Important Information
- Denna upplevelse är perfekt för resenärer som vill uppleva mer än bara restaurangmat och verkligen förstå vardagslivet i Vietnam.
Perfekt för resenärer som redan har provat traditionella Hanoi-rätter på restauranger.
Våra menyalternativ för provsmakning inkluderar:
Huvudrätter (protein): Karamelliserat fläsk med peppar, krispigt karamelliserat sidfläsk i Hanoi-stil; wokstekt nötkött med selleri och vitlök; ingefärsbraserad kyckling
Grönsaks- och sidorätter: Wokstekt snäckväxt med vitlök, wokstekt bok choy med vitlök, wokstekta gröna bönor med vitlök, wokstekt kål med vitlök, wokstekt chayote med vitlök, vietnamesisk inlagd aubergine.
Soppor: Tomat- och äggsoppa, pumpasoppa, vietnamesisk sur soppa med säsongsgrönsaker, vietnamesisk senapsoppa med grönsaker, soppa på malabarspenat
Sekundära proteiner (tofu och ägg): stekt tofu med fisksås, tomatbräserad tofu, krispig stekt tofu, ångad tofu med sojasås, stekt tofu med salladslöksolja; vietnamesisk omelett med örter (olika varianter), stekta ägg med tomat.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
