Highlights
- Узнайте, как традиционно изготавливается тофу, шаг за шагом
- Погрузитесь в местную деревенскую жизнь Ханоя
- Попробуйте домашние блюда из тофу
- Культурное Впечатление в небольшой группе
- Экологичная кулинарная традиция с минимальными отходами
Description
Это простое и аутентичное культурное мероприятие, посвященное местным кулинарным традициям, экологичности и повседневной жизни во Вьетнаме.
Ваше приключение начнется со встречи с гидом в культурном центре деревни Сюань-Трач. Ссылка на Google Maps прикреплена ниже.
Зайдите в дом одной из последних семей, которые делают тофу традиционным способом.
Наблюдайте, учитесь и даже участвуйте в каждом тщательном этапе процесса производства тофу: от замачивания соевых бобов до готового продукта. Посмотрите, как ничего не выбрасывается, и даже побочные продукты находят полезное применение. Пообщайтесь с производителями тофу в теплой и непринужденной обстановке (предоставляется перевод).
Завершите деревенским завтраком или ранним обедом из свежеприготовленного тофу и лапши бун.
***«Для кого это?»
• гурманы;
• веганов/вегетарианцев
• неспешных путешественников
• любителей культуры
• любителей экологичных путешествий
Includes
Вклад в семью
Практический опыт приготовления тофу
Дегустация свежеприготовленного тофу
Завтрак или ранний обед: лапша с тофу
Important Information
- Это групповой тур, идеально подходящий для индивидуальных путешественников или небольших групп, которые хотят познакомиться с местными жителями
Время начала гибкое: выберите 5:30 или 7:00 в доме культуры деревни Сюан-Трач.
Лучше всего прийти пораньше: пара начинает готовить тофу в 4 утра, чтобы продать его на утреннем рынке. Если вы придете слишком поздно, большая часть процесса может быть уже завершена
Пара говорит только по-вьетнамски, но ваш приветливый сопровождающий Нгок всё переведет для вас.
Вас ждет по-настоящему скромная домашняя обстановка: это настоящая семейная кухня, а не туристическая декорация.
Поскольку это действующий семейный бизнес, время и темп могут немного отличаться — в этом и заключается его очарование
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
