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Prepare 6 estilos icónicos de café vietnamita com 9 receitas autênticas na Su Quan Roastery, do café com ovo ao café com coco. Descubra a produção sustentável e ajude a capacitar a comunidade local de café do Vietname.

Highlights

• Descubra a história e a trajetória únicas do café no Vietname
• Mergulhe na rica e autêntica cultura do café do país
• Descubra a cultura do café do Vietname através de uma nova abordagem sustentável de cultivo intercalar
• Prove os sabores do Vietname através do seu café e pastéis tradicionais
• Viva o café como nunca antes, com especialistas experientes para te guiar

Description

Descubra a rica herança cafeeira do Vietname neste workshop imersivo da Su Quan Roastery. Descubra a jornada do cinturão mundial do café e como o Vietname está a ser pioneiro em práticas sustentáveis de cultivo intercalar nas suas plantações de café. Comece o seu dia numa moradia local em Hanói, onde uma bebida de boas-vindas te espera. Aprenda sobre as regiões de cultivo de café do Vietname, o processo de torrefação e as histórias por trás de cada grão. Depois, com a ajuda de baristas experientes, prepare seis estilos icónicos de café vietnamita — desde café com ovo e café de coco até receitas tradicionais de derrame e fusão exclusivas. No final da aula, você não só vai dominar técnicas autênticas de preparo, mas também vai entender como a sua xícara de café ajuda a cultura do café em evolução e baseada na comunidade do Vietnã.

Includes

Bebida de boas-vindas - Chá de ervas ancestral Água mineral em garrafa de 20L (quente e fria) Petiscos e bolachas Todas as provas de café Todas as provas de licores caseiros tradicionais Equipamentos e dispositivos para a experiência Recolha e entrega no hotel (se a opção for selecionada) Armazenamento de bagagem – até 3 dias Wi-Fi/Internet Ar condicionado / Ventilador Receitas digitais Certificado digital (se necessário)

Important Information

• As crianças dos 12 aos 17 anos têm de ser acompanhadas pelos pais/tutor. Os pais/tutores têm de reservar e pagar a sua própria vaga As crianças com menos de 12 anos podem ir com os pais, mas não podem participar na sessão do workshop.

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